| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2003 | Παραλαβή, ανάλυση με χρωματογραφικές - φασματοσκοπικές μεθόδους και βιολογική δράση αιθερίων ελαίων αρωματικών φυτών | Δαφερέρα, Δήμητρα Ι. |  |
| 2007 | Παραλαβή δευτερογενών μεταβολιτών από το άνθος του φυτού crocus sativus L. και μελέτη της αντιοξειδωτικής τους δράσης και των συμπλόκων αυτών με DNA, tRNA και human serum albumin (HSA) | Κανάκης, Χαράλαμπος Δ. | |
| 2017 | Παράμετροι που επηρεάζουν τη χημική σύνθεση της συλλεγόμενης από τις μέλισσες (Apis mellifera L.) γύρης | Λιόλιος, Βασίλειος Κ. | |
| 2002 | Παρασκευή, κρυσταλλογραφική ανάλυση και επίδραση στη ριζοβολία προϊόντων εγκλεισμού σε β - κυκλοδεξτρίνη του β - ναφθοξυοξικού οξέος, του ινδολο - 3 - βουτυρικού οξέος, του α - ναφθοξυοξικού οξέος και του trans - κινναμικού οξέος | Κοκκίνου, Αρετή Δ. | |
| 2012 | Πειραματική και υπολογιστική διερεύνηση υβριδικού ηλιακού συστήματος εξοικονόμησης ενέργειας και στήριξης υδροπονικής καλλιέργειας σε θερμοκήπιο | Ντίνας, Γεώργιος Κ. | |
| 2011 | Πειραματικός προσδιορισμός των δονήσεων και του θορύβου στο θάλαμο χειρισμού και οι επιπτώσεις τους στην υγεία των χειριστών των γεωργικών ελκυστήρων και μηχανημάτων εκτός δρόμου | Γιαλαμάς, Θεόδωρος Α. | |
| 2010 | Περιοχική εκτίμηση ξηρασίας | Κανέλλου, Ευφροσύνη Χ. | |
| 1990 | Πετρολογική μελέτη περιοχής Όσσας Θεσσαλίας | Τσαγκαλίδης, Αναστάσιος Κ. | |
| 2022 | Πληθυσμιακή δομή, κατανομή και αφθονία ειδών: ζωνοδέλφινο Stenella coeculeoalba, κοινό δελφίνι Delphinus delphis και φυσητήρας Physeter macrocephalus σε περιοχές της Μεσογείου | Καραμήτρος, Γρηγόριος Ε. | |
| 2022 | Ποιοτικά χαρακτηριστικά και αυθεντικότητα του κρέατος των εκτρεφόμενων σαλιγκαριών και μέθοδοι βελτίωσής τους | Κουγιαγκά, Ευκαρπία Χ. | |
| 2011 | Ποιοτική και ποσοτική μελέτη ορθοπτέρων των λιβαδιών | Αντωνάτος, Σπυρίδων Α. | |
| 2014 | Πολυκριτηριακή ανάλυση με χρήση της μεθόδου VIKOR σε αρδευτικά δίκτυα της πεδιάδας Θεσσαλονίκης | Ζορμπά, Δήμητρα Β. | |
| 2008 | Προβιοτικές ιδιότητες οξυγαλακτικών βακτηρίων: in vitro και in vivo μελέτη της αντιμικροβιακής και ανοσορυθμιστικής τους δράσης | Ζουμποπούλου, Γεωργία Χ. | |
| 2001 | Προηγμένα εργαστηριακά συστήματα εκτίμησης των απαιτήσεων φωσφορικής λίπανσης ορισμένων καλλιεργειών | Καραγιάννη-Χρήστου, Σταματίνα | |
| 2008 | Προηγμένα συστήματα πρόσβασης σε ηλεκτρονικές υπηρεσίες βασισμένα σε τεχνολογίες αποθήκευσης γνώσης στον παγκόσμιο ιστό | Μανουσέλης, Νικόλαος Γ. | |
| 2008 | Προηγμένες ηλεκτρονικές υπηρεσίες στον αγροτικό τομέα | Καρέτσος, Σωτήριος Θ. | |
| 2013 | Προθυμία πληρωμής των καταναλωτών για συμμετοχή στην αγορά ποιοτικών γεωργικών προϊόντων: μια μεθοδολογική προσέγγιση | Στάχτιαρης, Σπυρίδων Δ. | |
| 2010 | Προοπτικές για βιώσιμη ή αειφόρο ανάπτυξη στον Δήμο Πιερίων | Τσιάρας, Στέφανος Ι. | |
| 2017 | Προσαρμοστικότητα αρωματικών φυτών στις ελληνικές συνθήκες και αντιμικροβιακή δράση των παραγόμενων αιθέριων ελαίων | Φουρνομίτη, Μαρία Ν. | |
| 2014 | Προσδιορισμός και βιολογική δράση ενεργών λιπαρών οξέων σε τρόφιμα (με έμφαση στα γαλακτοκομικά προϊόντα) καθώς και η σημασία και ο ρόλος τους στην υγεία του ανθρώπου | Σεραφειμίδου, Αμαλία Κ. | |
