| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2025 | Viticulture in Santorini Island: study of the effects of training systems, cultivational methods and sustainable adaptational measures, on the physiological parameters of cv Assyrtiko and cv Mavrotragano (Vitis vinifera L.), as well as on the quantitative and qualitative characteristics of their grapes | Ξυράφης, Ευστράτιος-Γουλιέλμος Α. | |
| 2025 | Investigating the application of spectral imaging and AI in precision horticulture (agriculture) | Μαλούνας, Ιωάννης Δ. |  |
| 2025 | Reproduction, early life history and ethology of the threatened, endemic fishes Valencia letourneuxi and Valencia robertae | Καπάκος, Ιωάννης Δ. | |
| 2024 | Παραγωγή μικροβιακών ελαίων, ενδοπολυσακχαριτών και πολυολών κατά την αύξηση ζυμών σε υποστρώματα με βάση την ακάθαρτη γλυκερόλη, υποπροϊόν της διεργασίας παραγωγής καυσίμου τύπου βιοντίζελ | Φιλιππούση, Ροζανίνα Α. | |
| 2024 | Μελέτη των μοριακών και βιοχημικών μηχανισμών προσαρμογής των μικροφυκών σε αβιοτικές καταπονήσεις | Κωλέττη, Αικατερίνη Κ. | |
| 2024 | Dormancy at single cell level, colony growth dynamics and gene networks regulation under oxidative stress in Listeria monocytogenes | Αρβανίτη, Μαριάννα Κ. | |
| 2024 | Υδρολογικό καθεστώς ενός φυσικού δασικού οικοσυστήματος αειφύλλων-πλατυφύλλων στη Δυτική Ελλάδα με έμφαση στη διαθεσιμότητα εδαφικού νερού | Μπουρλέτσικας, Αθανάσιος Α. | |
| 2024 | Προσδιορισμός και ποσοτικοποίηση φαινολικών ενώσεων σε επεξεργασμένους καρπούς ελιάς (Olea europea subsp europea), συσχέτιση φαινολικών ενώσεων με νευροεκφυλιστικές ασθένειες και πολυδιάστατη φυλογενετική ανάλυση γονιδιωματικών δεδομένων της Olea europea L | Σαλής, Κωνσταντίνος Σ. | |
| 2024 | De novo σύνθεση πρωτεϊνών ιξού (Viscum album) από σωμακλωνικούς κάλους και έλεγχος αντινεοπλασματικής δράσης σε καρκινικές σειρές | Τσεκούρας, Βασίλειος Δ. | |
| 2024 | Ευφυείς στρατηγικές ανάλυσης συμπεριφοράς χρήστη και διαχείριση αλλαγών με πληροφοριακά συστήματα διοίκησης | Ρεκλείτης, Δημήτριος Π. | |
| 2024 | Μελέτη της παραγωγής Η2 από κυανοβακτήρια: -: - | Μπρούσος, Παναγιώτης-Ηλίας Δ. | |
| 2024 | Βελτιστοποίηση της καλλιεργητικής πρακτικής της ψευδοσποράς και συγκριτικές αξιολογήσεις της εφαρμογής της σε φυτά μεγάλης καλλιέργειας: -: - | Γαζούλης, Ιωάννης Π. | |
| 2024 | Βιοποικιλότητα ξυλοσηπτικών μυκήτων σε φυσικά και τεχνητά ενδιαιτήματα: ταξινομική και φυλογενετική ανάλυση | Φρυσούλη, Βασιλική Π. | |
| 2024 | Χαρτογράφηση των πτητικών και βιοδραστικών συστατικών ελληνικών μονοποικιλιακών ελαιόλαδων και επιτραπέζιων ελιών: ανάπτυξη χημειομετρικών μοντέλων ως εργαλεία διάκρισης της ποικιλίας και της γεωγραφικής προέλευσης | Μικρού, Θεανώ Ν. | |
| 2024 | Μελέτη της επίδρασης της σύνθεσης του θρεπτικού διαλύματος και των υδραυλικών ιδιοτήτων του υποστρώματος στην παραγωγή και την ποιότητα του ασκόλυμπρου (Scolymus hispanicus L.) σε υδροπονική καλλιέργεια: -: - | Παπαδημητρίου, Δημήτριος Μ. | |
| 2024 | Αξιολόγηση τοπικών ποικιλιών τομάτας και πιπεριάς ως προς την ανοχή τους στην αλατότητα σε συνθήκες υδροπονικής καλλιέργειας και των δυνατοτήτων μετριασμού της αλατούχου καταπόνησης στην τομάτα μέσω εφαρμογής βιοδιεγερτών: -: - | Ντάναση, Θεοδώρα Ν. | |
| 2024 | Αξιοποίηση μείγματος ανθοφόρων φυτών και τοπικών ποικιλιών ψυχανθών για την προσέλκυση επικονιαστών και φυσικών εχθρών επιζήμιων εντόμων σε οπωρώνες μηλιάς: -: - | Μπάρδα, Μυρτώ Σ. | |
| 2024 | Microbial synthesis of platform chemicals via crude glycerol valorization: enhanced production of 2,3-butanediol | Καραγιάννης, Δημήτριος Ι. | |
| 2024 | Incorporation of natural bioactive components into matrices to enhance food functionality and shelf-life | Γαλάνη, Ελένη Η. | |
| 2024 | Πρωτεϊνική μηχανική και μελέτη λυτικών ενζύμων για την καταπολέμηση των ανθεκτικών βακτηρίων | Πρεμέτης, Γεώργιος Ε. | |
