| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2023 | Εμπλουτισμός αλκοολούχων ποτών με φυσικά προϊόντα εγκλεισμένα σε μικρο/νανοφορείς για την αύξηση της προστιθέμενης αξίας του τελικού προϊόντος | Λαγουτάρη, Ειρήνη Δ. |  |
| 1999 | Εναπόθεση και διαβρωτική επίδραση αερίων ρύπων σε επιφάνειες πολιτιστικής κληρονομιάς μέσα σε μουσεία | Αμπατζόγλου, Χρύσανθος | |
| 1987 | ΕΝΔΟΜΟΡΙΑΚΗ ΦΩΤΟΚΥΚΛΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΚΑΡΒΟΝΗΣ ΠΡΟΣ ΚΑΡΒΟΝΟΚΑΜΦΟΡΑ | Τσίπη, Δέσποινα | |
| 2015 | Ενδομοριακοί και διαμοριακοί δεσμοί: ιεραρχίες μάθησης στη βιβλιογραφία της γενικής χημείας και στην προσέγγιση των καταστάσεων της ύλης (SOMA): αξιολόγηση των ερωτήσεων των αντίστοιχων κεφαλαίων | Παππά, Ελένη Θ. | |
| 1988 | ΕΝΕΡΓΟΙ ΔΙΑΤΟΜΕΣ ΙΟΝΤΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Κ ΑΚΤΙΝΩΝ Χ ΜΕ ΠΡΩΤΟΝΙΑ ΣΕ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ ΑΕΡΙΩΝ | Καλλίθρακας-Κόντος, Νικόλαος Γ. | |
| 2012 | Ενεργοποίηση οργανικών υποστρωμάτων με πλειάδες των στοιχείων μεταπτώσεως | Σερεσιώτη, Ανδριανή Ε. | |
| 1982 | ΕΝΖΥΜΙΚΕΣ ΦΘΟΡΙΣΜΟΜΕΤΡΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΑΛΥΣΕΩΣ ΧΟΛΙΚΩΝ ΟΞΕΩΝ ΣΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΥΓΡΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΥΔΡΑΡΓΥΡΟΥ | Παπαναστασίου- Διαμάντη, Αναστασία | |
| 2006 | Ενζυμική ασύμμετρη σύνθεση χειρόμορφων ενδιάμεσων και φυσικών φερομονών με απομονωμένες κετορεδουκτάσες | Καλαϊτζάκης, Δημήτριος Ν. | |
| 1996 | ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ ΑΜΦΙΦΙΛΩΝ ΥΠΟΣΤΡΩΜΑΤΩΝ ΣΕ ΜΙΚΡΟΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΑ | Σταμάτης, Χαράλαμπος Λ. | |
| 1998 | Ενζυμική υδρόλυση ακυλάλων: στερεοχημικές μελέτες και συνθετικές εφαρμογές | Αγγελής, Ιωάννης Σ. | |
| 1995 | ΕΝΖΥΜΙΚΟΣ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΟΥ L-ΓΛΟΥΤΑΜΙΚΟΥ ΟΞΕΟΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΛΑΤΩΝ ΤΟΥ ΜΕ ΑΝΑΛΥΣΗ ΔΙΑ ΕΓΧΥΣΕΩΣ ΣΕ ΣΥΝΕΧΗ ΡΟΗ (F.I.A) ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΜΕΘΟΔΟΥ ΣΕ ΔΕΙΓΜΑΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΥΓΡΩΝ | Σταλίκας, Κωνσταντίνος Δ. | |
| 2023 | Ενθυλάκωση του αιθερίου ελαίου της ρίγανης και ενσωμάτωση σε εδώδιμα προϊόντα | Πλατή, Φωτεινή Χ. | |
| 1994 | ΕΝΟΛΙΚΗ ΙΜΙΝΟ-ΚΕΤΟ ΕΝΑΜΙΝΟ ΤΑΥΤΟΜΕΡΕΙΑ ΣΕ ΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΒΑΣΕΙΣ ΤΟΥ SCHIFF | Λάμπη, Ευγενία | |
| 2015 | Ενσωμάτωση δραστικών ουσιών σε βιοσυμβατά πολυμερή και μελέτη της αποδέσμευσής τους | Νοχός, Αργύριος Ν. | |
| 2020 | Ενώσεις συναρμογής του μονοσθενούς χαλκού και αργύρου με ligands S-, N- και P- δότες: σύνθεση, δομικός χαρακτηρισμός και βιοδραστικότητα | Αναστασιάδου, Δέσποινα Γ. | |
| 2015 | Εξειδικευμένες φωσφατάσες και παράγοντες παθογένειας των βακτηρίων ως βιοδείκτες στη νόσο Alzheimer | Ανδρεάδου, Ελένη Γ. | |
| 2022 | ''Έξυπνα'' νανοσωματίδια του δισθενούς σιδήρου που παρουσιάζουν το φαινόμενο της μετάπτωσης του σπιν ως σκιαγραφικά μέσα στην μαγνητική απεικονιστική τομογραφία | Γκόλφη, Πατρούλα Ι. | |
| 2005 | Εξω-ριβοσωμικές λειτουργίες της S5 ριβοσωμικής πρωτεΐνης από ποντίκι | Ματράγκου, Χριστίνα Ν. | |
| 1989 | ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΣΤΑΦΙΔΕΡΓΟΣΤΑΣΙΩΝ ΚΑΙ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΟΠΟΙΕΙΩΝ ΜΕ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΒΙΟΑΕΡΙΟΥ ΣΕ ΤΑΧΥΡΡΥΘΜΟΥΣ ΑΝΑΕΡΟΒΙΟΥΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΕΣ. ΕΠΙΔ... | Αθανασόπουλος, Νικόλαος Σ. | |
| 2019 | Επεξεργασία/αποχρωματισμός προσομοιωμένων και πραγματικών αποβλήτων βιομηχανίας μελάσας | Λιάκος, Θεόδωρος Ι. | |
