| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2023 | Process design, techno-economic and environmental impact assessment of novel biorefineries for the sustainable production of bio-based and biodegradable products | Ιωαννίδου, Σοφία-Μαρία Σ. |  |
| 2024 | Production of high-value nutritional ingredients by submerged fermentation of Pleurotus ostreatus | Μπακρατσάς, Γεώργιος Κ. | |
| 2023 | Production of industrial enzymes and bioactive nanoparticles by cyanobacterium Pseudanabaena sp. | Καραγεώργου, Δήμητα Χ. | |
| 2023 | Responsive self-assembled peptide biomaterials and applications | Αποστολίδου, Χρυσάνθη-Πηνελόπη Α. | |
| 2021 | Study of succinic acid production via fermentation using the organic fraction of municipal solid waste and process development using a novel electrochemical bioreactor | Στυλιανού, Ελένη Α. | |
| 2019 | Study of the biotechnological production of 2,3-butanediol during growth of selected bacterial strains on sugar-based renewable substrates | Παλαιογεώργου, Αναστασία-Μαρίνα Π. | |
| 2022 | Sustainable wastewater treatment using algal-bacterial aggregates: process development, modelling and assessment | Παπαδόπουλος, Κωνσταντίνος Π. | |
| 2017 | Valorisation of industrial waste and by-product streams for the extraction of phenolic compounds and the development of bioprocesses for the production and purification of succinic acid | Αλεξανδρή, Μαρία Δ. | |
| 2016 | Αιωρούμενα σωματίδια από καύση διαφόρων ειδών βιομάζας: κατανομή μεγέθους και ποιοτικοποσοτική σύστασή τους | Ζωσιμά, Αγγελική Θ. | |
| 2009 | Ανάπτυξη βιοκαταλυτικών διεργασιών σε μη συμβατικά μέσα για την τροποποίηση ενώσεων φυτικής προέλευσης με στόχο την αναβάθμιση των ιδιοτήτων τους | Τζιάλλα, Αικατερίνη Α. | |
| 2016 | Ανάπτυξη και σχεδιασμός καινοτόμου βιοδιυλιστηρίου που βασίζεται στην αξιοποίηση της οινολάσπης και της ακατέργαστης γλυκερόλης προς παραγωγή προϊόντων προστιθέμενης αξίας και πολυ-3-υδροξυ-βουτυρικού εστέρα μέσω μικροβιακών ζυμώσεων | Δήμου, Χαραλαμπία Μ. | |
| 2016 | Ανάπτυξη ολοκληρωμένης διεργασίας παραγωγής βιοαιθανόλης από υδροθερμικά προκατεργασμένη λιγνινοκυτταρινούχο βιομάζα | Πάσχος, Θωμάς Λ. | |
| 2015 | Ανίχνευση C-αντιδρώσας πρωτεΐνης και D-διμερών σε μικροσυστοιχίες με φασματοσκοπία ανάκλασης λευκού φωτός | Κουκουβίνος, Γεώργιος Α. | |
| 2020 | Αξιοποίηση γεωδαιτικών αισθητήρων και μεθοδολογιών για την ανάπτυξη και αξιολόγηση συστήματος καταγραφής και εμβιομηχανικών παραμέτρων στην αγωνιστική κωπηλασία | Μπίμης, Αθανάσιος Ι. | |
| 2007 | Απομάκρυνση χρωμίου από τα βιομηχανικά απόβλητα | Δέρμου, Ευτυχία Α. | |
| 2017 | Βελτιστοποίηση φιλικών προς το περιβάλλον διαδικασιών εκχύλισης για την παραλαβή βιοδραστικών προϊόντων | Παπαευσταθίου, Γεώργιος Ν. | |
| 2007 | Βιολογική επεξεργασία υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείου | Τζιώτζιος, Γεώργιος Χ. | |
| 2022 | Βιοτεχνολογική αξιοποίηση λιγνινοκυτταρινούχου βιομάζας για την παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας | Ασημακοπούλου, Γεωργία Α. | |
| 2017 | Βιοτεχνολογική αξιοποίηση μικροβιακού και ενζυμικού συστήματος λιγνινολυτικών μυκήτων | Ζέρβα, Αναστασία Π. | |
| 2013 | Διερεύνηση δυναμικού ποικιλιών σόργου για εγχώρια αειφορική παραγωγή βιοκαυσίμων | Βλάχος, Χρήστος Ε. | |
