Μελέτη της επίδρασης της χορηγούμενης βιταμίνης Α στην παραγωγή αντισωμάτων κατά της Escherichia coli, στην υγιεινή κατάσταση και στα παραγωγικά χαρακτηριστικά των προβάτων

Abstract

The objective of this research was to study the effect of vitamin A in the production of antibodies against Escherichia coli and the health of the breast of the sheep. For the needs of the research used 70 Zygouri Mytilene 10 months of age and breed of similar weight. The animals were vaccinated against enterotoxaemia and had recently received antiparasitic treatment. During the experiment, the animals were stabled and consumed ration with no carotenes and vitamin A.Animals were randomized into three groups (A, B and M). In group A animals (n = 30) were administered intramuscularly 3.500 IU / kg body weight of vitamin A (palmitate) every 3 months whereas the B group animals (n = 30) and M (n = 10) have been granted no vitamin A in throughout the study. Forty-five days after the start of the experiment, conducted synchronize oestrus by placing intravaginal sponges medroxyprogesterone acetate.At 5 months of experimentation and while the animals had reached the third month of pregnancy, vaccination of animals of groups A and B vaccine against Escherichia coli (K99). Followed by booster thirtieth day following. Immediately prior to each vaccination, and their interval bleeds were performed for the determination of antibodies against E.coli. Then made another 3 samples at monthly intervals (7th, 8th, 9th month) and a recent sampling two months later (11th month). Antibody titer against E. coli was also determined in the colostrum and in the blood serum of newborn lambs. Furthermore bleeds were made to determine the concentration of vitamin A and E each one and two months respectively.On the 3rd, 6th, 9th, 12th and 20th week postpartum milk samples made from each half separately with a view to counting of somatic cells. The carcases of which originated samples with more than 0.5 × 106 cells / ml were considered suspect subclinical mastitis and samples sent for microbiological examination.After statistical processing of the results, it was observed that the lack of vitamin A causes no change in the concentration of blood serum due to strong homeostatic mechanism available. The administration of vitamin A, long, did not affect the concentration of vitamin E in blood serum or fertility rates and multiple. Administration of vitamin A resulted in increasing the average density of hemoglobin and hemoglobin distribution range while not affecting the hematocrit and other blood parameters. Remained unchanged and biochemical parameters total protein, albumin and total bilirubin. Vitamin A is administered during pregnancy had no effect on body weight and average daily gain of lambs born. Also the fat parameters, protein, lactose, and total solids of milk were unaffected by vitamin D administered. The vitamin D led to increased incidence of clinical and subclinical mastitis in increased somatic cell counts. The bacteria most frequently isolated from cases of clinical and subclinical mastitis were coagulase-negative staphylococci. Administration of vitamin D resulted in the increase of antibodies against Escherichia coli which was statistically significant from the 90th to the 120th day after the first vaccination and was not affected by antibody titre colostrum and lambs are blood serum.

Στόχος της παρούσας έρευνας ήταν η μελέτη της επίδρασης της βιταμίνης Α στην παραγωγή αντισωμάτων κατά της Escherichia coli και στην υγεία του μαστού του προβάτου. Για τις ανάγκες της έρευνας χρησιμοποιήθηκαν 70 ζυγούρες φυλής Μυτιλήνης ηλικίας 10 μηνών και παρόμοιου σωματικού βάρους. Τα ζώα ήταν εμβολιασμένα κατά της εντεροτοξιναιμίας και τους είχε χορηγηθεί πρόσφατα αντιπαρασιτική αγωγή. Κατά τη διάρκεια του πειραματισμού, τα ζώα παρέμειναν σταβλισμένα και κατανάλωναν σιτηρέσιο πενικό σε καροτένια και βιταμίνη Α.Τα ζώα χωρίστηκαν τυχαία σε τρεις ομάδες (Α, Β και Μ). Στα ζώα της ομάδας Α (n=30) χορηγούνταν ενδομυϊκά 3.500 IU/ kg σωματικού βάρους βιταμίνης Α (palmitate) κάθε 3 μήνες ενώ στα ζώα των ομάδων Β (n=30) και Μ (n=10) δε χορηγήθηκε καθόλου βιταμίνη Α κατά τη διάρκεια της μελέτης. Σαράντα πέντε ημέρες μετά την έναρξη του πειραματισμού, διενεργήθηκε συγχρονισμός των οίστρων με τοποθέτηση ενδοκολπικών σπόγγων οξικής μεδροξυπρογεστερόνης.Κατά τον 5ο μήνα του πειραματισμού και ενώ τα ζώα είχαν συμπληρώσει τον 3ο μήνα της εγκυμοσύνης, πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός των ζώων των ομάδων Α και Β με εμβόλιο κατά της Escherichia coli (Κ99). Ακολούθησε αναμνηστικός εμβολιασμός τριάντα ημέρες μετά. Αμέσως πριν από κάθε εμβολιασμό, και στο μεσοδιάστημα τους πραγματοποιήθηκαν αιμοληψίες για τον προσδιορισμό των αντισωμάτων κατά της E.coli. Στη συνέχεια έγιναν ακόμη 3 δειγματοληψίες σε μηνιαία διαστήματα (7ος, 8ος, 9ος μήνας) και μια τελευταία δειγματοληψία 2 μήνες αργότερα (11ος μήνας). Ο τίτλος των αντισωμάτων κατά της E. coli προσδιορίστηκε επίσης στο πρωτόγαλα και στον ορό του αίματος των νεογέννητων αρνιών. Παράλληλα πραγματοποιούνταν αιμοληψίες για τον προσδιορισμό της συγκέντρωσης της βιταμίνης Α και Ε κάθε ένα και δυο μήνες αντίστοιχα.Την 3η, 6η, 9η, 12η και 20η εβδομάδα μετά τον τοκετό πραγματοποιήθηκαν δειγματοληψίες γάλακτος από κάθε ημιμόριο ξεχωριστά με σκοπό την καταμέτρηση των σωματικών κυττάρων. Τα ημιμόρια από τα οποία προέρχονταν δείγματα με περισσότερα από 0.5×106 κύτταρα /ml θεωρούνταν ύποπτα υποκλινικής μαστίτιδας και τα δείγματα αποστέλλονταν για μικροβιολογική εξέταση.Ύστερα από τη στατιστική επεξεργασία των αποτελεσμάτων, παρατηρήθηκε ότι η έλλειψη βιταμίνης Α δεν προκαλεί μεταβολή της συγκέντρωσης της στον ορό αίματος λόγω του ισχυρού μηχανισμού ομοιοστασίας που διαθέτει. Η χορήγηση βιταμίνης Α, μακροχρόνια, δεν επηρέασε τη συγκέντρωση της βιταμίνης Ε στον ορό αίματος ούτε τους δείκτες γονιμότητας και πολυδυμίας. Η χορήγηση βιταμίνης Α είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση της μέσης πυκνότητας αιμοσφαιρίνης και του εύρους κατανομής αιμοσφαιρίνης ενώ δεν επηρέασε τον αιματοκρίτη και τις λοιπές αιματολογικές παραμέτρους. Αμετάβλητες παρέμειναν και οι βιοχημικές παράμετροι ολικές πρωτεΐνες, αλβουμίνες και ολική χολερυθρίνη. Η βιταμίνη Α που χορηγήθηκε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είχε καμία επίδραση στο σωματικό βάρος και στη μέση ημερήσια αύξηση των αρνιών που γεννήθηκαν. Επίσης, οι παράμετροι λίπος, πρωτεΐνες, λακτόζη και ολικά στερεά του γάλατος δεν επηρεάστηκαν από τη χορηγούμενη βιταμίνη Α. Η έλλειψη βιταμίνης Α οδήγησε σε αύξηση της συχνότητας εμφάνισης κλινικής και υποκλινικής μαστίτιδας και σε αυξημένους αριθμούς σωματικών κυττάρων. Τα βακτήρια που απομονώθηκαν συχνότερα από τα περιστατικά κλινικής και υποκλινικής μαστίτιδας ήταν οι πηκτάση αρνητικοί σταφυλόκοκκοι. Η χορήγηση βιταμίνης Α είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση του τίτλου αντισωμάτων κατά της Escherichia coli η οποία ήταν στατιστικά σημαντική από την 90η έως την 120η ημέρα μετά τον πρώτο εμβολιασμό ενώ δεν επηρεάστηκε ο τίτλος αντισωμάτων του πρωτογάλατος και του ορού αίματος των αρνιών.