ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ ΣΤΗΝ ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΜΕΤΑΤΡΟΠΗ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ ΣΕ ΧΙΤΟΖΑΝΗ: ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ, ΚΛΩΝΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗΣ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ ΤΟΥ ΜΥ...

Περίληψη

Η ΜΕΤΑΤΡΟΠΗ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ ΣΤΗΝ ΑΠΑΚΕΤΥΛΙΩΜΕΝΗ ΜΟΡΦΗ, ΠΟΥ ΟΝΟΜΑΖΕΤΑΙ ΧΙΤΟΖΑΝΗ, ΠΑΡΕΧΕΙ ΣΤΟ ΠΟΛΥΜΕΡΕΣ ΝΕΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΓΙΑ ΠΟΛΛΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ. ΤΟ ΕΝΖΥΜΟ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΜΕΤΑΤΡΕΠΕΙ ΤΗ ΧΙΤΙΝΗ ΣΕ ΧΙΤΟΖΑΝΗ ΟΝΟΜΑΖΕΤΑΙ ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ ΚΑΙ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΕ ΑΡΚΕΤΟΥΣ ΜΥΚΗΤΕΣ. Η ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ ΤΟΥ ΜΥΚΗΤΑ MUCOR ROUXII ΑΠΟΜΟΝΩΘΗΚΕ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΗΚΕ ΛΕΠΤΟΜΕΡΙΑΚΑ. ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΚΛΩΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥ CDNA ΤΗΣ ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗΣ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ ΕΓΙΝΕ ΦΑΝΕΡΗ Η ΟΜΟΙΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗΣ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ ΜΕ ΤΗ ΠΡΩΤΕΙΝΗ NODB ΤΩΝ ΡΙΖΟΒΙΩΝ ΚΑΙ ΜΕ ΜΕΡΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ ΑΠΟ ΑΚΤΙΝΟΜΥΚΗΤΕΣ ΚΑΙ ΒΑΚΙΛΛΟΥΣ ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΑΚΟΜΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΕΙ. ΟΙ ΟΜΟΙΟΤΗΤΕΣ ΑΥΤΕΣ ΥΠΟΔΕΙΚΝΥΟΥΝ ΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΗ ΣΧΕΣΗ ΑΥΤΩΝ ΤΩΝ ΕΞΕΛΙΚΤΙΚΑ ΑΠΟΜΑΚΡΥΣΜΕΝΩΝ ΠΡΩΤΕΙΝΩΝ.

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

CHITOSAN, THE DEACETYLATED FORM OF CHITIN, PRESENTS MANY VALUABLE PROPERTIES FAVORABLE FOR A WIDE VARIETY OF APPLICATIONS. CHITIN DEACETYLASE, THE ENZYME WHICH CONVERTS CHITIN TO CHITOSAN, EXISTS IN SEVERAL FUNGI. THE ENZYME HAS BEENPURIFIED FROM THE ZYGOMYCETES MUCOR ROUXII AND HAS BEEN FURTHER CHARACTERIZED. CDNA CLONING OF CHITIN DEACETYLASE REVEALED SIGNIFICANT SIMILARITIES OF THE ENZYME TO THE RHIZOBIAL NODB PROTEINS AND TO UNCHARACTERIZED PROTEINS ENCODED BY ACTINOMYCETES AND BACILLI. THESE SIMILARITIES SUGGEST THE FUNCTIONAL HOMOLOGY OF THESE EVOLUTIONARILY DISTANT PROTEINS.
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/3266
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/3266
Εναλλακτικός τίτλος
TOWARDS THE ENZYMATIC CONVERSION OF CHITIN TO CHITOSAN: PURIFICATION, CLONING AND CHARACTERIZATION OF CHITIN DEACETYLASE FROM THE FUNGUS MUCOR ROUXII
Συγγραφέας
ΚΑΦΕΤΖΟΠΟΥΛΟΣ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Ημερομηνία
1994
Ίδρυμα
Πανεπιστήμιο Κρήτης. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Βιολογίας
Εξεταστική επιτροπή
ΜΠΟΥΡΙΩΤΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ
ΓΕΩΡΓΑΤΣΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ
ΚΑΦΑΤΟΣ ΦΩΤΗΣ
ΛΟΥΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ
ΠΑΠΑΜΑΤΘΑΙΑΚΗΣ ΙΩΣΗΦ
ΑΛΕΞΑΝΔΡΑΚΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ
ΚΟΚΚΙΝΙΔΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ
Επιστημονικό πεδίο
Φυσικές Επιστήμες
Γεωεπιστήμες & Επιστήμες Περιβάλλοντος
Λέξεις-κλειδιά
ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ; Βιομετατροπή; ΚΛΩΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥ CDNA; ΡΙΖΟΒΙΑ ΒΑΚΤΗΡΙΑ; ΣΥΜΒΙΩΤΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ NOD; Χιτίνη; Χιτοζάνη
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
124 σ., Παράρτημα.