| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2017 | Ανάπτυξη διεργασιών άλεσης δημητριακών καρπών με χρήση πεπιεσμένου αέρα: εφαρμογή και ποιοτική αξιολόγηση σε προϊόντα αρτοποιίας | Πρωτονοταρίου, Στυλιανή Β. |  |
| 2017 | Ανάπτυξη, εφαρμογή και αξιολόγηση δεικτών επικινδυνότητας ξηρασίας και ερημοποίησης για την ολοκληρωμένη διαχείριση των υδατικών πόρων | Τσεσμελής, Δημήτριος Ε. | |
| 2017 | Ανάπτυξη, εφαρμογή και αξιολόγηση σύνθετου δείκτη αναγνώρισης και κατηγοριοποίησης της ξηρασίας και δημιουργία αντίστοιχου συστήματος υποστήριξης αποφάσεων | Φασούλη, Βασιλεία Π. | |
| 2023 | Ανάπτυξη και αξιοποίηση δομών ανθεκτικού αμύλου και λειτουργικές ιδιότητες καινοτόμων αμυλούχων προϊόντων | Αποστολίδης, Ευτύχιος Ι. | |
| 2014 | Ανάπτυξη και βαθμονόμηση μοντέλων απορρόφησης δυο ιχνοστοιχείων (mn, zn) σε καλλιέργεια αγγουριάς σε κλειστά υδροπονικά συστήματα | Τζεράκης, Κωνσταντίνος Σ. | |
| 2011 | Ανάπτυξη και εφαρμογή βιοφωταυγών κυτταρικών βιοαισθητήρων για εκτίμηση τοξικότητας με την τεχνική εισαγωγής δείγματος σε ροή | Κωμαΐτης, Ευστράτιος Μ. | |
| 2009 | Ανάπτυξη και εφαρμογή σύγχρονων τεχνικών ανάλυσης και επεξεργασίας για την εκτίμηση περιβαλλοντικών παραμέτρων σε ανάγλυφο με ιδιότυπα γεωμορφολογικά χαρακτηριστικά | Χρονόπουλος, Κωνσταντίνος Ι. | |
| 2016 | Ανάπτυξη και σχεδιασμός καινοτόμου βιοδιυλιστηρίου που βασίζεται στην αξιοποίηση της οινολάσπης και της ακατέργαστης γλυκερόλης προς παραγωγή προϊόντων προστιθέμενης αξίας και πολυ-3-υδροξυ-βουτυρικού εστέρα μέσω μικροβιακών ζυμώσεων | Δήμου, Χαραλαμπία Μ. | |
| 2018 | Ανάπτυξη καμπυλών καταλληλότητας ενδιαιτημάτων ιχθυοπανίδας με σκοπό τον υπολογισμό οικολογικών παροχών | Παπαδάκη, Χριστίνα Μ. | |
| 2018 | Ανάπτυξη μεθοδολογίας για την αξιολόγηση συστημάτων διαχείρισης σε επιχειρήσεις φρέσκων κομμένων σαλατών | Τζαμαλής, Περικλής Γ. | |
| 2007 | Ανάπτυξη μεθοδολογίας εντοπισμού οικονομικά σημαντικών μεταβολιτών σε φυτά με αδενώδη τριχώματα | Μαρκαντωνάτου, Αναστασία Γ. | |
| 2009 | Ανάπτυξη μεθοδολογίας και εφαρμογές για την αξιολόγηση των βιοκλιματικών συνθηκών υπαίθριων χώρων με διαφορετική διαμόρφωση | Χαραλαμπόπουλος, Ιωάννης Ν. | |
| 2015 | Ανάπτυξη μεθόδου μέτρησης χρώματος νωπών αγροτικών προϊόντων με ανάλυση ψηφιακών εικόνων | Χατζής, Ελευθέριος Γ. | |
| 2012 | Ανάπτυξη μεθόδων για τον προσδιορισμό ξενοβιοτικών ουσιών σε τρόφιμα για βρέφη και παιδιά μικρής ηλικίας | Αναγνωστόπουλος, Χρήστος Ι. | |
| 2019 | Ανάπτυξη μεθόδων διαχείρισης αυτοφυούς βλάστησης αρχαιολογικών χώρων με βάση ενδεικτική καταγραφή χλωρίδας και σχετιζόμενων προβλημάτων καθώς και διαμόρφωση των αρχών σχεδιασμού της βλάστησης με στόχο την προστασία του μνημείου και την ανάδειξη του ιστορικού τοπίου | Κανέλλου, Ηλέκτρα Π. | |
| 2001 | Ανάπτυξη νέων αναλυτικών μεθόδων με τη φασματοσκοπία Raman | Σκούλικα, Σταυρούλα Γ. | |
| 2001 | Ανάπτυξη νέων αυτοματοποιημένων μεθόδων προσδιορισμού χαρακτηριστικών ποιότητας ελαιόλαδου με την τεχνική της εισαγωγής δείγματος σε ροή | Νούρος, Παναγιώτης Γ. | |
| 2013 | Ανάπτυξη νέων μεθόδων παραλαβής και ανάλυσης δευτερογενών μεταβολιτών από αρωματικά και ενεργειακά φυτά | Σιάτης, Νικόλαος Γ. | |
| 2009 | Ανάπτυξη νέων μεθόδων ποιοτικού ελέγχου βρώσιμων ελαίων με φθορισμομετρία σύγχρονης σάρωσης και σύγκριση με κλασσικές μεθόδους | Πουλλή, Κωνσταντίνα Ι. | |
| 2009 | Ανάπτυξη νέων μεθόδων προσδιορισμού ολικής αντιοξειδωτικής ενεργότητας και εφαρμογή στο ελαιόλαδο | Μηνιώτη, Αικατερίνη Σ. | |
