| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2017 | Παραγωγή αερίων βιοκαυσίμων από τα απόβλητα βιομηχανίας τροφίμων μέσω βιοτεχνολογικών διεργασιών | Αλεξανδροπούλου, Μαρία Π. |  |
| 1990 | ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΙΘΥΛΕΝΙΟΥ ΜΕ ΚΑΤΑΛΥΤΙΚΗ ΑΤΜΟΠΥΡΟΛΥΣΗ Κ-ΕΞΑΝΙΟΥ | Λεμονίδου, Αγγελική Α. | |
| 1996 | ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΡΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΣΥΝΘΕΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ, ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΩΝ ΜΕ ΙΝΕΣ ΥΨΗΛΟΥ ΜΕΤΡΟΥ ΕΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ | Ταραντίλη, Πετρούλα | |
| 2009 | Παραγωγή αρτοσκευασμάτων από κατεψυγμένο ζυμάρι | Γιάννου, Βιργινία Ι. | |
| 2010 | Παραγωγή αρτοσκευασμάτων ελεύθερων γλουτένης | Σαμπάνης, Δημήτριος Γ. | |
| 2007 | Παραγωγή βιοαερίου από αναερόβια χώνευση προεπεξεργασμένου και μη ελαιοπολτού | Κάλφας, Χαράλαμπος Δ. | |
| 2006 | Παραγωγή βιοαποικοδομήσιμων και βιοσυμβατών μικροκυψελωτών υλικών | Τσιβιντζέλης, Ιωάννης Φ. | |
| 2012 | Παραγωγή βιοντίζελ από φυτικά έλαια με χρήση ετερογενών καταλυτών | Μπαράκος, Νικόλαος Κ. | |
| 1990 | ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΔΑΦΟΒΕΛΤΙΩΤΙΚΩΝ ΥΛΙΚΩΝ ΚΑΙ ΔΕΣΜΕΥΣΗ ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ ΤΟΥ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΚΛΙΝΟΠΤΙΛΟΛΙΘΟΥ | Καπετάνιος, Ευάγγελος | |
| 2023 | Παραγωγή εδώδιμων επικαλυπτικών μεμβρανών με χρήση βιοπολυμερών: μελέτη ιδιοτήτων και εφαρμογή σε ενεργό συσκευασία τροφίμων | Μπιζύμης, Άγγελος-Παναγιώτης Δ. | |
| 2012 | Παραγωγή ενέργειας από υγρά απόβλητα τυροκομείων | Τσίμας, Εμμανουήλ Σ. | |
| 2012 | Παραγωγή ενέργειας με αεριοποίηση ιλύων από μονάδες βιολογικών καθαρισμών | Σταματόγλου, Αιμίλιος Β. | |
| 2011 | Παραγωγή ενεργών ανθράκων από γεωργική βιομάζα και χρήση τους στην απομάκρυνση επιλεγμένων φυτοφαρμάκων | Ιωαννίδου, Ουρανία Α. | |
| 2007 | Παραγωγή και μελέτη συστήματος θερμοανθεκτικών ημικυτταρινασών | Καταπόδης, Πέτρος Ι. | |
| 2011 | Παραγωγή μικροβιακών δευτερογενών μεταβολιτών και βιοτεχνολογική αξιολόγησή τους σαν φυσικά φάρμακα | Παπασπυρίδη, Λευκή-Μαρία Κ. | |
| 2013 | Παραγωγή μικροσφαιριδίων διογκωμένου περλίτη: ανάπτυξη τεχνολογίας και μαθηματική μοντελοποίηση της διεργασίας | Αγγελόπουλος, Παναγιώτης Μ. | |
| 2005 | Παραγωγή πολυμερών απο μικροοργανισμούς με τη χρήση υποστρωμάτων παραπροϊόντων βιομηχανιών τροφίμων | Κονσούλα, Ζωή Α. | |
| 1989 | ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΟΛΥΜΕΡΩΝ ΕΔΑΦΟΒΕΛΤΙΩΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ | Σαχίνη, Παρασκευή | |
| 2012 | Παραγωγή πολυ - υδροξυαλκανεστέρων ( PHAs) από καθαρές και μικτές καλλιέργειες μικροοργανισμών με χρήση συνθετικών υποστρωμάτων και υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείου | Κουρμέντζα, Κωνσταντίνα Κ. | |
| 2016 | Παραγωγή συνθετικών βιο-αλκοολών μέσω καταλυτικής μετατροπής του αερίου σύνθεσης | Λιακάκου, Ελένη Θ. | |
