ΜΕΛΕΤΗ ΕΠΙ ΤΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΩΝ ΕΔΩΔΙΜΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΥΛΩΝ: ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΙΣ ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΙΣ ΝΕΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/6531
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/6531
ND
6531
Συγγραφέας
ΒΟΥΔΟΥΡΗΣ, ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ
Ημερομηνία
1969
Ίδρυμα
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ). Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας. Τομέας ΙΙ. Εργαστήριο Χημείας Τροφίμων
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
77 σ.