A- A0 A+ | EN
Τροφή και διατροφή στις Κυκλάδες (19ος-20ος αι.)
Διαβάστε τη διατριβή (Online)
Κατεβάστε τη διατριβή σε μορφή PDF (5.23 MB)  (Η υπηρεσία είναι διαθέσιμη μετά από δωρεάν εγγραφή)

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/21852
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/21852
ND
21852
Εναλλακτικός τίτλος
Traditional foods in Cyclades (19th-20th sentury)
Συγγραφέας
Χρυσού-Καρατζά, Κυριακή (Πατρώνυμο: Νικόλαος)
Ημερομηνία
2006
Ίδρυμα
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ). Σχολή Φιλοσοφική. Τμήμα Φιλολογίας. Τομέας Βυζαντινής Φιλολογίας και Λαογραφίας
Εξεταστική επιτροπή
Ζωγράφου-Κορρέ Αικατερίνη
Μηλίγκου-Μαρκαντώνη Μαρία
Γουήλ-Μπαδιεριτάκη Άννα
Αλεξιάδης Μηνάς
Ρόκου Βασιλική
Κόλλιας Ταξιάρχης
Ολυμπίτου Ευδοκία
Επιστημονικό πεδίο
Ανθρωπιστικές Επιστήμες και Τέχνες
Ιστορία και Αρχαιολογία
Λέξεις-κλειδιά
Παραδοσιακή διατροφή; Δημητριακά; Όσπρια; Κρέας; Τυροκομικά; Λαχανικά; Ψάρια; Γλυκά; Καθημερινή διατροφή; Εορταστική διατροφή; Κοινωνική ζωή; Οικονομία; Κυκλάδες
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
2 τ. (323 ; 256 σ.)
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στους συνδεδεμένους στο σύστημα χρήστες οι οποίοι έχουν αλληλεπιδράσει με τη διδακτορική διατριβή. Ως επί το πλείστον, αφορά τις μεταφορτώσεις.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)