Επίδραση της χρόνιας άσκησης στα επίπεδα των επιμέρους λιπαρών οξέων και πρωτεϊνών που συμμετέχουν στο μεταβολισμό των λιπιδίων σε ιστούς επιμύων

Abstract

Studies addressing the effect of exercise on the fatty acid composition of animal tissues have been appearing in the literature at a rising rate. However, there is no consensus as to the effect of exercise. The purspose of this study was to shed some new light on this controversial topic, by examining the effects of long-term wheel running of rats on the fatty acid composition of phospholipids and triacylglycerols in serum, two skeleted muscles of different type, heart and liver. We found several significant differences between trained and untrained rats in the fatty acid profile of philospholipids and triacylglycerols in serum and all tissues except liver. In conclusion, long-term wheel running modified the fatty acid profile of phospholipids and triacylglycerols in rat saring skeletal muscle and heart, and could thus be considered as a modulator of their fatty acid composition.

Οι μελέτες που εξετάζουν την επίδραση της άσκησης στη σύσταση σε λιπαρά οξέα των ιστών πειραματόζωων εμφανίζονται στη βιβλιογραφία με διαρκώς αυξανόμενο ρυθμό. Ωστόσο, δεν υπάρχει ομοφωνία αναφορικά με την επίδραση της άσκησης. Σκοπός της παρούσας μελέτης ήταν να προσθέσει νέα δεδομένα στο θέμα, εξετάζοντας τις επιδράσεις της μακροχρόνιας άσκησης επιμύων στον τροχό, στη σύσταση σε λιπαρά οξέα των φωσφολιπιδίων και των τριακυλογλυκερολών του ορού, δύο σκελετικών μυών διαφορετικού τύπου, της καρδιάς και του ήπατος. Βρήκα με πολλές σημαντικές διαφορές μεταξύ των προπονημένων και των απροπόνητων πειρατόζωων αναφορικά με το προφίλ λιπαρών οξέων των φωσφολιπιδίων και των τριακυλογλυκερολών στον ορό και σε όλους τους ιστούς εκτός από το ήπαρ. Συμπερασματικά, η μακροχρόνια άσκηση τροποποίησε το προφίλ λιπαρών οξέων των φωσφολιπιδίων και των τριακυλογλυκερολών του ορού, του σκελετικού μυός και της καρδιάς. Επομένως, μπορεί να θεωρείται τροποποιητής της σύστασης σε λιπαρά οξέα αυτών των ιστών.