Ανάπτυξη μεθόδων προσδιορισμού ορμονών με αυξητική δράση σε βιολογικά δείγματα με υγρή χρωματογραφία-φασματομετρία μαζών

Περίληψη

Το ζήτημα της χρήσης των στεροειδών αναβολικών ως αυξητικών παραγόντων στην κτηνοτροφία άρχισε να απασχολεί την επιστημονική κοινότητα και την κοινή γνώμη πριν από 30 περίπου χρόνια. Έκτοτε και μέχρι σήμερα υπήρξαν διάφορες προσεγγίσεις, αλλά το θέμα εξακολουθεί να απασχολεί σοβαρά μέχρι σήμερα τόσο τους επιστήμονες όσο και τους πολίτες ως καταναλωτές. Ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών στεροειδών αναβολικών έχει χρησιμοποιηθεί στην κτηνοτροφία ως μέσο αύξησης της μυϊκής μάζας των ζωών, τα οποία καταλήγουν σε διάφορα προϊόντα ζωικής προέλευσης, με αποτέλεσμα να τίθεται σε κίνδυνο η δημόσια υγεία. Λόγω των παραπάνω, η χρήση των στεροειδών και άλλων αυξητικών παραγόντων απαγορεύτηκε στην Ε.Ε. από το 1986. Σύμφωνα με την Κοινοτική Οδηγία 98/179/EC, όλα τα κράτη-μέλη της Ε.Ε. θα πρέπει να αναπτύξουν Εθνικά Εργαστήρια Αναφοράς που να έχουν στην αρμοδιότητά τους την ανάπτυξη ενός Προγράμματος Ελέγχου Καταλοίπων, στο οποίο να αναλύεται ένα ευρύ φάσμα στεροειδών αναβολικών. Το γεγονός αυτό καθιστά ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

The issue of using anabolic steroids as growth promoters in the livestock farming started to engage the scientific community and the public opinion since thirty years now. Since then there were various approaches, but the issue continues speculating not only the scientists but also the citizens as consumers. A wide range of different anabolic steroids have been used in the livestock farming for increasing the muscular mass of the animals, leading to various products of animal origin. Αs a result the health of consumers is placed in danger. Because of the above, the use of steroids and other growth promoters was prohibited in the E.U. from 1986. According to Commission Directive 98/179/EC, all member-states of E.E. must develop National Reference Laboratories that would have in their competence to develop a program for the control of residues, in which a wide range of anabolic steroids will be analyzed. Therefore, it is imperative to have analytical methods with adequate selectivity f ...
περισσότερα

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/20093
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/20093
ND
20093
Εναλλακτικός τίτλος
Development of methods for the determination of hormones used for growth promotion in biological matrices by liquid chromatography-mass spectrometry
Συγγραφέας
Κακλαμάνος, Γεώργιος του Πέτρος
Ημερομηνία
2009
Ίδρυμα
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας. Τομέας Φυσικής, Αναλυτικής και Περιβαλλοντικής Χημείας. Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας
Εξεταστική επιτροπή
Θεοδωρίδης Γεώργιος
Παπαδογιάννης Ιωάννης
Κουππάρης Μιχαήλ
Τσούκαλη Ελένη
Φλετούρης Δημήτριος
Σαμανίδου Βικτώρια
Θωμαΐδης Νικόλαος
Επιστημονικό πεδίο
Φυσικές Επιστήμες
Χημεία
Λέξεις-κλειδιά
Ορμόνες; Στεροειδή αναβολικά; Προγεσταγόνα; Βιολογικά δείγματα; Επικύρωση; Υγρή χρωματογραφία-φασματομετρία μαζών; Χρωματογραφία μοριακού αποκλεισμού
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
308 σ., εικ.
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)