Απομόνωση και μελέτη ενώσεων με βιολογική δράση ανάλογη του PAF και αναστολέων του PAF από το ψάρι S. SCOMBRUS

Abstract

ΤΑ ΟΥΔΕΤΕΡΑ ΛΙΠΟΕΙΔΗ ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗΚΑΝ ΜΕ HPLC ΣΕ ΤΑΞΕΙΣ ΚΑΙ ΕΙΔΗ ΚΑΙ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΤΟΥΣ ΔΡΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ.ΠΙΣΤΩΠΟΙΗΘΗΚΑΝ 23 ΛΙΠΟΕΙΔΙΚΑ ΚΛΑΣΜΑΤΑ ΠΟΥ ΑΝΑΣΤΕΛΛΟΥΝ ΤΗΝ ΣΥΣΣΩΡΕΥΣΗ ΤΩΝ ΑΙΜΟΠΕΤΑΛΙΩΝ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΕΙ Ο PAF.ΣΕ ΔΥΟ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΤΑ ΚΛΑΣΜΑΤΑ ΕΓΙΝΑΝ ΔΟΜΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΜΕ ΤΕΧΝΙΚΕΣ MS KAI NMR.ΤΑ ΠΟΛΙΚΑ ΛΙΠΟΕΙΔΗ ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΗΚΑΝ ΜΕ HPLC ΣΕ ΤΑΞΕΙΣ ΚΑΙ ΕΙΔΗ.ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΕΛΕΓΧΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ.ΑΠΟΜΟΝΩΘΗΚΑΝ 6 ΚΛΑΣΜΑΤΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΝΑΣΤΟΛΕΙΣ ΤΟΥ PAF ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΤΗΣ ΘΡΟΜΒΙΝΗΣ ΣΕ ΥΨΗΛΟΤΕΡΕΣ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΕΙΣ. ΣΕ ΕΝΑ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΕΓΙΝΕ ΕΛΕΓΧΟΣ ΔΟΜΗΣ ΜΕ ΤΗΝ ΤΕΧΝΙΚΗ ESxMS ΚΑΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΘΗΚΕ ΑΝΑΛΟΓΟ ΤΗΣ ΦΩΣΦΑΤΙΔΥΛΟΑΙΘΑΝΟΛΑΜΙΝΗΣ.ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ ΕΠΙΣΗΣ 4 ΠΟΛΙΚΑ ΛΙΠΟΕΙΔΗ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΣΥΣΣΩΡΕΥΣΗ ΑΙΜΟΠΕΤΑΛΙΩΝ.ΕΓΙΝΑΝ ΔΟΜΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΜΕ ESxMS ΚΑΙ ΔΙΑΠΙΣΤΩΘΗΚΕ Η ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΑΝΑΛΟΓΩΝ TOY PAF.ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΣΕ ΜΥΙΙΚΟ ΙΣΤΟ ΨΑΡΙΟΥ ΑΠΟΜΟΝΩΘΗΚΕ ΚΛΑΣΜΑ ΓΑΓΓΛΙΟΖΙΤΩΝ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟΣΙΑΛΟΓΑΓΓΛΙΟΖΙΤΕΣ.ΕΝΩΜΕΝΟΙ ΜΕ ΜΙΑ ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΩΣ ΠΡΩΤΕΟΛΙΠΟΕΙΔΗ.ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΚΛΑΣΜΑΤΩΣΗ ΤΟΥΣ ΣΕ HPLC ΔΙΑΠΙΣΤΩΘΗΚΑΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΔΡΑΣΤΙΚΑ ΚΛΑΣΜΑΤΑ.

IN THIS STUDY WE IVESTIGATED THE PRESENCE OF BIOLOGICAL ACTIVE SUBSTANCES AT THE LIPIDS ΟF THE FISH S.SCOMRUS.AFTER THE EXTRACTION OF LIPIDS,SEPERATION IN NEUTRAL AND POLAR LIPIDS HAS BEEN ACHIEVED WITH CURRENT COUNTER DISTRIBUTION.EACH OF THE ABOVE LIPID CATEGORIES HAS BEEN SEPARATED INTO THEIR CLASSES WITH HPLC.EACH FRACTION DERIVED FROM HPLC SEPARATIONS HAS BEEN TESTED FOR BIOLOGICAL ACTIVITY.WE HAVE ISOLATED 23 ACTIVE FRACTIONS WHICH BELONG TO NEUTRAL LIPIDS THAT INHIBITED THE PAF-INDUCED AGGREGATION.IN RABBIT PLATELETS.IN TWO OF THESE FRACTIONS STRUCTURAL STUDIES(NMR,MS)WERE PERFORMED.WE HAVE ALSO DETECTED SIX POLAR LIPID FRACTIONS WITH INHIBITED PAF-INDUCED AGGREGATION.FOUR FRACTIONS,WHICH INDUCED WASHED PLATELET AGGREGATION HAVE BEEN DETECTED.IN TWO OF THE ABOVE FRACTIONS STRUCTURAL STUDIES WERE PERFORMED USING THE ES-MS TECHNIQUE AND THEY HAVE BEEN IDENTIFIED AS PAF ANALOGES.ADDIOTIONALLY WE DETECTED A SMALL NUMBER OF FRACTIONS WHICH WERE ELUTED IN THE REGION OF GANGLIOSIDES.THESE FRACTIONS WERE MAINLY MONO-SIALO-GANGLIOSIDES BEEN PRESENT AS PROTEOLIPID TYPE COMPLEX.