| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2021 | Ο ρόλος της ευγνωμοσύνης στη διαμόρφωση της κοινωνικής συμπεριφοράς και η σχέση της με την ικανοποίηση από τη ζωή κατά τη σχολική ηλικία | Μιχαηλίδης, Γεώργιος Σ. |  |
| 2009 | Ο ρόλος του κοινωνικού κεφαλαίου στην ανάπτυξη των ορεινών αγροτικών περιοχών του ελλαδικού χώρου: μελέτη περίπτωσης οι περιοχές του Πηλίου και του Ζαγορίου | Καραμέτου, Παναγιώτα Κ. | |
| 2004 | Παράγοντες κινδύνου για σιδηροπενική αναιμία σε παιδιά 12-24 μηνών στη Θεσσαλία | Τύμπα-Ψυρροπούλου, Ελένη Δ. | |
| 2018 | Παραγωγή και κατανάλωση πλουσίων σε αντιοξειδωτικά υπερτροφών (superfoods): διερεύνηση των δυνατοτήτων ανάπτυξης στην Ελλάδα των κλάδων παραγωγής Goji berry, μύρτιλλου και αρώνιας, μέσω ενός σύγχρονου συνεταιρισμού νέας γενιάς (ΣΝΓ), κάθετης μορφής | Γαλάτουλας, Ιωάννης Π. | |
| 2013 | Παροχή διατροφικών και άλλων υγειονομικών υπηρεσιών και δείκτες καρδιαγγειακού κινδύνου σε ηλικιωμένους που διαμένουν στη νησιωτική Ελλάδα | Τυροβολάς, Στέφανος | |
| 02/2026 | Περιβαλλοντική αξιολόγηση της δημιουργίας αποβλήτων τροφίμων και πρακτικών πρόληψης και αξιοποίησης αυτών στην Ελλάδα | Συνάνη, Αικατερίνη Ι. | |
| 2025 | Περιβαλλοντική αξιολόγηση του κύκλου ζωής και προσδιορισμός υδατικού αποτυπώματος προϊόντων αμπέλου με την υποστήριξη τεχνικών γεωργίας ακριβείας | Βανταράκης, Γεώργιος Χ. | |
| 2018 | Περιοχές αποστέρησης, ευάλωτες ομάδες και επίδραση της γειτονιάς στην Αθήνα | Βακαλόπουλος, Κωνσταντίνος Α. | |
| 2011 | Πολυφαινολικά συστατικά υποπροϊόντων οινοποίησης: ανάκτηση και αξιολόγησή τους ως πρόσθετα σε μοντέλα τροφίμων | Καρβέλα, Ευαγγελία Δ. | |
| 2024 | Πρεβιοτική, ανοσορυθμιστική και αντικαρκινική δράση των β-γλυκανών βασιδιομυκήτων του ελλαδικού χώρου: μια μηχανιστική μελέτη | Βλασσοπούλου, Μαριγούλα Α. | |
| 01/2026 | Προγράμματα τοπικής ανθεκτικής ανάπτυξης με γνώμονα τα κοινωνικά-υδρολογικά συστήματα | Δασκαλάκης, Ιωάννης Ν. | |
| 2016 | Προσδιορισμός δευτερογενών μεταβολιτών σε αφεψήματα βοτάνων της ελληνικής χλωρίδας και αξιολόγηση της βιοδραστικότητάς τους | Κογιάννου, Δήμητρα Α. | |
| 2016 | Προσδιορισμός και αξιολόγηση κοινωνικοοικονομικών και περιβαλλοντικών δεικτών για την ελληνική ύπαιθρο με τη χρήση σύγχρονων γεωγραφικών εργαλείων | Καστανίδη, Ερασμία Γ. | |
| 2023 | Προσδιορισμός της κατανομής βιοδραστικών μικροσυστατικών τροφίμων σε βιολογικά δείγματα | Βασιλακοπούλου, Παρασκευή Β. | |
| 2014 | Προσδιοριστικοί παράγοντες δαπανών για εκπαίδευση στην Ελλάδα σε μακροοικονομικό και μικροοικονομικό επίπεδο | Σολάκη, Μελίνα Η. | |
| 2011 | Προσδιοριστικοί παράγοντες της δανειοληπτικής ικανότητας των ελληνικών νοικοκυριών: η περίπτωση των αστικών νοικοκυριών της Βορειοανατολικής Ηπειρωτικής Ελλάδας | Παστραπά, Ελένη Κ. | |
| 04/2026 | Προσδιοριστικοί παράγοντες του ενεργειακού αποτυπώματος των μαθητών: αντιλήψεις, στάσεις και συμπεριφορές με προσανατολισμό τη βιωσιμότητα | Κούγιας, Κωνσταντίνος Α. | |
| 2012 | Πρωτεΐνες στη θεραπεία των καρκινοπαθών ασθενών: μεταβολές λευκωμάτων / αλβουμίνης ορού μετά βαρείες χειρουργικές επεμβάσεις σε καρκινοπαθείς ασθενείς: συμβολή στην παρεντερική / εντερική διατροφή ασθενών | Κριτσέλη, Ελένη-Ανδριανή | |
| 2015 | Σκέψεις και αντιλήψεις του υγειονομικού προσωπικού για την αποτελεσματική στελέχωση των μονάδων υγείας: εμπειρική μελέτη | Μυλωνά, Βασιλική Γ. | |
| 2008 | Σταθερότητα σωματικής σύστασης παιδιών: επίδραση προγραμμάτων διατροφικής παρέμβασης | Ψαρρά, Γλυκερία Φ. | |
