Στερεότυπα κατανάλωσης τροφής και εικόνας σώματος στα σύγχρονα μέσα επικοινωνίας: αποτίμηση μέσα από τις σειρές κινουμένων σχεδίων για παιδιά

Περίληψη

Εισαγωγή/Σκοπός: Οι χαρακτήρες/ήρωες κινουμένων σχεδίων χρησιμοποιούνται ευρέως σε παιδικές διαφημίσεις τροφίμων (τηλεοπτικές, διαδικτυακές, έντυπες) και έχουν αντίκτυπο τόσο στις αντιλήψεις που διαμορφώνουν τα παιδιά για τα τρόφιμα όσο και στις διατροφικές τους επιλογές. Λίγες μελέτες έχουν ωστόσο εξετάσει το περιβάλλον κατανάλωσης αλλά και τα προβαλλόμενα μηνύματα για τα τρόφιμα, είτε μέσω των λεκτικών σχολίων και διαλόγων των χαρακτήρων που πρωταγωνιστούν, είτε μέσω των τηλεοπτικών σκηνών και καρέ, στις παιδικές σειρές κινουμένων σχεδίων. Παράλληλα, η ανασκόπηση της βιβλιογραφίας έδειξε πως η φυσική διάπλαση των ηρώων στα κινούμενα σχέδια είναι συσχετισμένη με το λεπτό σώμα και τα θετικά χαρακτηριστικά της προσωπικότητας τους, χωρίς ωστόσο να έχουν διερευνηθεί τα μηνύματα που ανακύπτουν σχετικά με το βάρος σώματος και την εξωτερική εμφάνιση, ούτε το είδος των τροφίμων που καταναλώνονται ανάλογα με αυτά τα χαρακτηριστικά. Σκοπός της μελέτης ήταν να καταγράψει το σχετικό με τα τρόφιμα ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

Introduction/Aim: Animated cartoon characters/heroes are widely used for the promotion of foods in television, Internet and printed advertising. Research has shown that cartoon characters’ presence via food advertisements influence children’s perception of food, as well as their food choices. Nevertheless, there have been no studies which examine cartoon series in terms of food consumption context alongside the messages which are projected about foods, either through the spoken word and dialogues between cartoon protagonists or through televised frames in the context of children’s animated cartoon series. At the same time, a review of the relevant bibliography concerning the outward appearance of cartoon characters indicates an association between slim body and positive personality traits, without, however, investigation of accompanying messages relating to body weight and outward appearance. The aim of this study was to record the food-relevant content of popular children’s animated c ...
περισσότερα

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/47862
ND
47862
Συγγραφέας
Τζούτζου, Μήλια του Δημήτριος
Ημερομηνία
2020
Ίδρυμα
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Σχολή Επιστημών Υγείας & Αγωγής. Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής. Εργαστήριο Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας
Εξεταστική επιτροπή
Ματάλα Αντωνία - Λήδα
Γιαννακούλια Μαρία
Σωτηρόπουλος Λεωνίδας
Κωσταρέλλη Βασιλική
Μανιός Ιωάννης
Αντωνοπούλου Αικατερίνη
Βασιλάκου Τώνια - Ναΐρ
Επιστημονικό πεδίο
Ιατρική και Επιστήμες ΥγείαςΕπιστήμες Υγείας
Λέξεις-κλειδιά
Xαρακτήρες κινούμενων σχεδίων; Παιδιά; Τηλεόραση; Μηνύματα τροφίμων; Τρόφιμα πυρήνα (core); Πρότυπα σώματος; Εικόνα σώματος
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
1, x, 240 σ., εικ., πιν., σχημ., γραφ.
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)