ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ ΠΟΥ ΑΠΟΜΟΝΩΘΗΚΑΝ ΑΠΟ ΤΡΟΦΙΜΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ

Περίληψη

ΣΕ 453 ΣΦΑΓΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΩΝ, ΝΩΠΩΝ ΚΑΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΩΝ, ΠΡΟΕΡΧΟΜΕΝΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΒΡΕΘΗΚΕ ΠΟΣΟΣΤΟ ΜΟΛΥΝΣΗΣ ΜΕ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΕΣ 36,9% ΚΑΙ ΕΠΙΚΡΑΤΕΣΤΕΡΟΙ ΟΡΟΤΥΠΟΙ ΗΤΑΝ ΟΙ S.ENTERITIDIS ΚΑΙ S.BREDENEY. ΜΕ ΤΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΑΣΙΑΑΝΑΛΥΣΗΣ ΔΙΑΚΥΜΑΝΣΗΣ ΚΑΤΑ ΜΙΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ (ANOVA) ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΘΗΚΕ Η ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΤΙΚΟΥ ΖΩΜΟΥ RAPPAPORT - VASSILIADIS (RV) ΣΤΗΝ ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΤΩΝ ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΝ ΑΠΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ. ΚΑΤΑ ΤΟΝ ΕΛΕΓΧΟ ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑΣ ΣΤΑ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ, ΒΡΕΘΗΚΕ ΟΤΙ 91,8% ΤΩΝ ΣΤΕΛΕΧΩΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΕΝΑ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΟ ΚΑΙ 81,1% ΤΩΝ ΣΤΕΛΕΧΩΝ ΗΤΑΝ ΠΟΛΥΑΝΘΕΚΤΙΚΑ. ΜΕΛΕΤΗΘΗΚΑΝ ΣΕ ΜΟΡΙΑΚΟ ΕΠΙΠΕΔΟ19 S.ENTERITIDIS ΣΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΚΑΙ 3 ΑΝΘΡΩΠΙΝΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ. Η ΜΕΛΕΤΗ ΤΟΥ ΠΛΑΣΜΙΔΙΑΚΟΥ DNA ΕΔΕΙΞΕ ΤΗΝ ΥΠΑΡΞΗ ΕΝΟΣ ΚΡΥΠΤΙΚΟΥ ΠΛΑΣΜΙΔΙΟΥ 3MDA ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΛΑΣΜΙΔΙΟΥ ΛΟΙΜΟΓΟΝΟΥ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ 38MDA. ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗ ΣΥΖΕΥΞΗ ΜΕΤΑΞΥ ΣΤΕΛΕΧΩΝ S.ENTERITIDIS ΑΝΘΕΚΤΙΚΩΝ ΣΤΗΝ ΑΜΠΙΚΙΛΛΙΝΗ ΚΑΙ ΓΝΩΣΤΟΥ ΣΤΕΛΕΧΟΥΣ Ε.CDI Κ12J5ΒΡΕΘΗΚΕ ΟΤΙ Η ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΑΜΠΙΚΙΛΛΙΝΗ ΣΥΝΔΕΕΤΑΙ ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

453 CHICKEN CARCASSES ORIGINATING FROM THE COMMERCIAL MARKET OF THESSALONIKI AND A CONTAMINATION PERCENTAGE OF 36,9 WAS FOUND. THE EFFECTIVENESS OF THE ENRICHMENT MEDIUM RAPPAPORT - VASSILIADIS (RV) IN THE ISOLATION OF SALMONELLA FROM CHICKEN CARCASSES WAS CONFIRMED. THE SENSITIVITY OF ALL THE ISOLATED SEROTYPES OF SALMONELLA TO 8 DIFFERENT ANTIBIOTICS WAS MEASURED AND IT WAS FOUND THAT 91,8% OF THE SEROTYPES WERE RESISTANT AT LEAST TO ONE ANTIBIOTIC AND 81,8%OF THEM WERE MULTI - RESISTANT. A STUDY OF SALMONELLAE AT A MOLECULAR LEVEL TOOK PLACE. THIS INVOLVED 19 S.ENTERITIDIS OF CHICKEN AND 3 S.ENTERITIDIS OF HUMAN ORIGIN FROM THESSALONIKI. INITIALLY, PLASMID DNA WAS ANALYSED BY ELECTROPHORESIS THAT DEMONSTRATED THE EXISTENCE OF A CRYPTIC PLASMID OF 3MDA AND A VIRULENT PLASMID OF 38MDA. MICROBIAL CONJUGATION OF S.ENTERITIDIS RESISTANT TO AMPLICILLIN WITH A KNOWN SEROTYPE OF E.COLI K12J5 WAS ACHIEVED. THAT DEMONSTRATED THAT RESISTANCE TO AMPLICILLIN WAS TRANSMISSIBL ...
περισσότερα
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/8901
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/8901
Εναλλακτικός τίτλος
AN EPIDEMIOLOGICAL STUDY OF SALMONELLAE ISOLATED FROM CHICKENS AND AN INVESTIGATION INTO RESISTANCE PLASMIDS OF SEROTYPES OF S.ENTERITIDIS
Συγγραφέας
ΠΡΑΠΑ, ΣΤΕΛΛΑ
Ημερομηνία
1995
Ίδρυμα
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Ιατρικής. Τομέας Βιολογικών Επιστημών και Προληπτικής Ιατρικής. Εργαστήριο Μικροβιολογίας
Εξεταστική επιτροπή
ΔΟΥΜΠΟΓΙΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ
ΣΤΑΘΟΠΟΥΛΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
ΦΡΑΝΤΖΙΔΟΥ-ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΥ ΦΙΛΑΝΘΗ
ΤΟΥΡΚΑΝΤΩΝΗΣ ΑΧΙΛΛΕΑΣ
ΠΑΡΑΔΕΛΛΗΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ
ΚΑΤΣΟΥΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ
ΚΥΡΙΑΖΟΠΟΥΛΟΥ-ΔΑΛΑΙΝΑ ΒΑΣΙΛΙΚΗ
Επιστημονικό πεδίο
Ιατρική & Επιστήμες Υγείας
Επιστήμες Υγείας
Λέξεις-κλειδιά
ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΩΝ; Κοτόπουλα; Μικροβιολογία; ΠΛΑΣΜΙΔΙΑ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ; ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΕΣ; ΥΓΙΕΙΝΟΛΟΓΙΑ; ΥΛΙΚΟ RAPPAPORT - VASSILIADIS
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά