ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗΣ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΥΚΗΤΑ MUCOR ROUXII. ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΑΠΑΚΕΤΥΛΙΩΣΗ ΥΠΟΣΤΡΩΜΑΤΩΝ ΧΙΤΙΝΗΣ ΚΑΙ ΔΙΕΡΕΥΝΗ...

Περίληψη

Ο ΣΚΟΠΟΣ ΤΗΣ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΙΒΗΣ ΗΤΑΝ Η ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΚΑΙ ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗΣ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΖΟΜΕΝΗ ΠΗΓΗ ΤΗΣ ΤΟΝ ΖΥΓΟΜΥΚΗΤΑ MUCOR ROUXII, Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΕΝΖΥΜΙΚΗΣ ΑΠΑΚΕΤΥΛΙΩΣΗΣ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΥΠΟΣΤΡΩΜΑΤΩΝ ΧΙΤΙΝΗΣ ΚΑΙ ΧΙΤΟΖΑΝΗΣ, ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ Η ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΟΥ ΤΡΟΠΟΥ ΔΡΑΣΗΣ ΤΟΥ ΕΝΖΥΜΟΥ ΣΤΑ ΠΟΛΥΜΕΡΗ ΤΟΥ ΥΠΟΣΤΡΩΜΑΤΑ. Η ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ ΑΠΟΜΟΝΩΘΗΚΕ ΣΕ ΚΑΘΑΡΗ ΜΟΡΦΗ ΑΠΟ ΜΥΚΗΛΙΑΚΕΣ ΥΦΕΣ ΤΟΥ MUCOR ROUXII, ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΕΝΑ ΣΧΗΜΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΑΠΟ ΤΡΙΑ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΑ ΣΤΑΔΙΑ (ΥΔΡΟΦΟΒΗΣ, ΑΝΙΟΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΙΟΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΗΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ), ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΜΕ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΝΟΣΟΣΥΓΓΕΝΕΙΑΣ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΗΚΕ ΠΛΗΡΩΣ. Η ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΕΝΖΥΜΙΚΗΣ ΑΠΑΚΕΤΥΛΙΩΣΗΣ ΤΩΝ ΟΛΙΓΟΜΕΡΩΝ ΚΑΙ ΠΟΛΥΜΕΡΩΝ (ΦΥΣΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΕΧΝΗΤΩΝ) ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ ΚΑΙ ΧΙΤΟΖΑΝΗΣ ΕΓΙΝΕ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΜΙΑΣ ΝΕΑΣ ΦΑΣΜΑΤΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΚΗΣ ΜΕΘΟΔΟΥ. ΜΕ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΦΑΣΜΑΤΟΣΚΟΠΙΑΣ ΠΥΡΗΝΙΚΟΥ ΜΑΓΝΗΤΙΚΟΥ ΣΥΝΤΟΝΙΣΜΟΥ, ΒΡΕΘΗΚΕ ΟΤΙ Η ΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗΣ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ IN VITRO, ΓΙΝΕΤΑΙ ΜΕ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟ ΠΟΛΛΑΠΛΗΣ ΔΡΑΣΗΣ, ΑΝΤΙΘΕΤΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΤΥΧΑΙ ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

THE DOCTORAL DISSERTATION FOCUSED ON THE ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF A FUNGAL CHITIN DEACETYLASE FROM THE FUNGUS MUCOR ROUXII, THE INVESTIGATION OF ENZYMATIC DEACETYLATION OF VARIOUS CHITIN AND CHITOSAN SUBSTANCES, AS WELL AS THE DETERMINATION OF THE MODE OF ACTION OF THE ENZYME ON ITS POLYMER SUBSTRATES.
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/6023
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/6023
Εναλλακτικός τίτλος
ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF CHITIN DEACETYLASE FROM MUCOR ROUXII ENZYMATIC DEACETYLATION OF CHITINOUS SUBSTRATES AND INVESTIGATION OF THE MODE OF ACTIONOF THE ENZYME
Συγγραφέας
ΜΑΡΤΙΝΟΥ, ΑΓΓΕΛΙΚΗ
Ημερομηνία
1996
Ίδρυμα
Πανεπιστήμιο Κρήτης. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Βιολογίας
Εξεταστική επιτροπή
ΜΠΟΥΡΙΩΤΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ
ΚΟΚΚΙΝΙΔΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ
ΝΤΑΗΣ ΦΩΤΗΣ
ΠΑΠΑΜΑΤΘΑΙΑΚΗΣ ΙΩΣΗΦ
ΠΑΝΟΠΟΥΛΟΣ ΝΙΚΟΣ
ΑΛΕΞΑΝΔΡΑΚΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ
ΤΣΑΓΡΗ ΜΙΝΑ
Επιστημονικό πεδίο
Φυσικές Επιστήμες
Γεωεπιστήμες & Επιστήμες Περιβάλλοντος
Λέξεις-κλειδιά
ΑΠΑΚΕΤΥΛΑΣΗ ΤΗΣ ΧΙΤΙΝΗΣ; ΕΝΖΥΜΙΚΗ ΑΠΑΚΕΤΥΛΙΩΣΗ; Μηχανισμός δράσης; Χιτίνη; Χιτοζάνη
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά