Ανάπτυξη και βελτιστοποίηση μεθόδου για την αναερόβια επεξεργασία αποβλήτων υψηλής περιεκτικότητας σε λίπη

Περίληψη

Στόχος της παρούσας διδακτορικής διατριβής υπήρξε η ανάπτυξη ολοκληρωμένης διεργασίας αναερόβιας χώνευσης με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπη μέσω της διερεύνησης και βελτιστοποίησης (α) κατάλληλης διεργασίας προ-επεξεργασίας λιπών/ελαίων για περιορισμό των λειτουργικό προβλημάτων και (β) κατάλληλου τύπου αντιδραστήρα για την διαχείριση αποβλήτων υψηλής περιεκτικότητας σε λίπη. Τα λιπίδια χαρακτηρίζονται από χαμηλή διαλυτότητα και πυκνότητα, με αποτέλεσμα να παρουσιάζουν χαμηλή διαθεσιμότητα καθώς επιπλέουν στην επιφάνεια του αντιδραστήρα. Η αναερόβια χώνευση λιπιδίων μπορεί να οδηγήσει σε λειτουργικές αστάθειες όπως διάλυση των κόκκων/ φλόκων της αναερόβιας βιομάζας, αφρισμό και επίπλευση της ιλύος, παρεμπόδιση και τοξικότητα έως και πλήρη κατάρρευση των διεργασιών παραγωγής βιοαερίου. Με στόχο τον περιορισμό των παραπάνω προβλημάτων έχουν εφαρμοστεί διάφορες μέθοδοι προ-επεξεργασίας των λιπιδίων οι οποίες στοχεύουν σε αύξηση της βιοδιαθεσιμότητας αυτών και σε άρση των περιορισμών στη μετ ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

Aims of this PhD thesis were to elucidate: (a)the effect of emulsification pre-treatment for the anaerobic digestion of unsaturated (oleic acid) and saturated LCFA (palmitic and stearic) using whey protein as the emulsifier,(b)the effect of trace element limitation on process efficiency and sludge metabolic properties during the anaerobic digestion of emulsified animal fat,(c)the application of anaerobic digestion model (ADM1) in order to quantify the kinetics of individual LCFA degradation (palmitic, stearic, and oleic acid) involved in the anaerobic digestion process, after the emulsification pre-treatment.(d)the use of poultry manure as a low cost emulsifier for the anaerobic digestion of used cooking oil and (e) the stability and efficiency of a plug flow reactor treating emulsified used cooking oil and animal fat. The effect of emulsification pre-treatment on the anaerobic digestion of different LCFAs was studied using fed-batch mesophilic anaerobic digesters. The application of t ...
περισσότερα
Η διατριβή είναι δεσμευμένη από τον συγγραφέα  (μέχρι και: 6/2023)
Το πλήρες κείμενο της διατριβής είναι διαθέσιμο σε έντυπη μορφή από τη Βιβλιοθήκη Επιστήμης και Τεχνολογίας του ΕΚΤ
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/47631
ND
47631
Εναλλακτικός τίτλος
Enhancement of anaerobic digestibility of lipids and optimization of biogas production by implementing emulsification as pre-treatment method
Συγγραφέας
Ευταξίας, Αλέξανδρος του Βασίλειος
Ημερομηνία
2020
Ίδρυμα
Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης (ΔΠΘ). Σχολή Πολυτεχνική. Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος. Εργαστήριο Διαχείρισης και Τεχνολογίας Υγρών Αποβλήτων
Εξεταστική επιτροπή
Αϊβαζίδης Αλέξανδρος
Ντούγιας Σπυρίδων
Νουτσόπουλος Κωνσταντίνος
Μελίδης Παράσχος
Κάγκαλου Ιφιγένεια
Σταματελάτου Αικατερίνη
Ακράτος Χρήστος
Επιστημονικό πεδίο
Μηχανική & Τεχνολογία
Περιβαλλοντική Βιοτεχνολογία
Λέξεις-κλειδιά
Αναερόβια χώνευση; Λίπη; Γαλακτωματοποίηση; Ιχνοστοιχεία; Έλαια
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Αγγλικά
Άλλα στοιχεία
209 σ., εικ., πιν., σχημ., γραφ.