ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΕΝΤΥΠΩΝ Α- ΚΑΙ Β- ΓΑΛΑΚΤΟΖΙΔΑΣΗ ΑΠΟ ΤΟ ΜΥΚΗΤΑ ASPERGILLUS NIGER

Περίληψη

ΜΕΛΕΤΗΘΗΚΕ Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΕΝΖΥΜΩΝ Α- ΚΑΙ Β- ΓΑΛΑΚΤΟΖΙΔΑΣΗ ΑΠΟ ΤΟ ΜΥΚΗΤΑ ASPERGILLUS NIGER ΑΝΑΠΤΥΧΘΕΝΤΑ ΣΕ ΠΙΤΥΡΟ ΣΙΤΟΥ. ΕΓΙΝΕ ΑΡΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Α) ΜΕ ΤΗ ΜΕΤΑΒΟΛΗ ΚΑΘΕ ΦΟΡΑ ΕΝΟΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ: - ΜΕΓΕΘΟΙ ΣΩΜΑΤΙΔΙΩΝ ΠΗΓΗΣ ΑΝΘΡΑΚΑ, - ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΠΗΓΗΣ ΑΝΘΡΑΚΑ. Β) ΜΕ ΤΗ ΜΟΝΤΕΛΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΒΕΛΤΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΒΙΟΔΙΕΡΓΑΣΙΑΣ. ΥΠΟΛΟΓΙΣΘΗΚΕ ΤΟ ΑΡΙΣΤΟ ΖΕΥΓΟΣ ΤΙΜΩΝ ΤΩΝ ΜΕΤΑΒΛΗΤΩΝ ΠΟΥ ΜΕΓΙΣΤΟΠΟΙΕΙ ΤΗΝ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΔΥΟ ΕΝΖΥΜΩΝ. ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΑΝ, ΔΥΟ ΜΕΘΟΔΟΙ ΒΕΛΤΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ 1) Η ΣΤΑΤΙΚΗ, 2) Η ΔΥΝΑΜΙΚΗ. ΕΓΙΝΕ ΕΠΙΣΗΣ ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΩΝ ΕΝΖΥΜΩΝ.
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/2134
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/2134
ND
2134
Εναλλακτικός τίτλος
STUDY OF THE SIMULTANEOUS PRODUCTION ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF A- AND B- GALACTOSIDASE BY ASPERGILLUS NIGER
Συγγραφέας
ΧΡΙΣΤΑΚΟΠΟΥΛΟΣ, ΠΑΥΛΟΣ
Ημερομηνία
1992
Ίδρυμα
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (ΕΜΠ). Τμήμα Χημικών Μηχανικών
Εξεταστική επιτροπή
ΜΑΚΡΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ
ΘΩΜΟΠΟΥΛΟΣ ΧΡΙΣΤΟΣ
ΚΕΚΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
ΚΟΛΙΣΗΣ ΦΡΑΓΚΙΣΚΟΣ
ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΑΚΟΣ ΝΙΚΟΣ





Επιστημονικό πεδίο
Φυσικές Επιστήμες
Βιολογικές Επιστήμες
Μηχανική & Τεχνολογία
Επιστήμες Χημικού Μηχανικού
Λέξεις-κλειδιά
Α-ΓΑΛΑΚΤΟΖΙΔΑΣΗ; Β-ΓΑΛΑΚΤΟΖΙΔΑΣΗ; Βελτιστοποίηση; Διαχωρισμός; ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
251 σ.