Η διατροφή και οι κοινωνικές της χρήσεις στην περιοχή της Φλώρινας

Περίληψη

[…] Οι εξελίξεις που σημειώνονται σε παγκόσμιο επίπεδο επηρεάζουν ακόμη και απομακρυσμένες περιοχές, στο βαθμό που αυτές έχουν πρόσβαση στα αστικά κέντρα και τα ΜΜΕ. Η περιοχή της Φλώρινας, παρά την αυξανόμενη αστικοποίηση ενός μέρους του πληθυσμού και τις ραγδαίες πολιτισμικές αλλαγές, παραμένει στο μεγαλύτερο μέρος της αγροτική: βασικές επαγγελματικές ασχολίες για τον πληθυσμό της υπαίθρου είναι η γεωργία και η κτηνοτροφία. Παράλληλα, κυρίως στην ύπαιθρο και ως ένα βαθμό, επιβιώνει ο παραδοσιακός λαϊκός πολιτισμός, τόσο στο επίπεδο των πολιτισμικών πρακτικών, όσο και των διανοητικών προϊόντων. Η διαχρονική προσέγγιση των υλικών και των διανοητικών προϊόντων του λαϊκού πολιτισμού μέχρι και τα μέσα του 20ου αι., μπορεί να εστιάσει στους παράγοντες που συνέβαλαν στη μετεξέλιξη του πολιτισμικού πλαισίου: η ένταξη της περιοχής σε διαφορετικά κρατικά μορφώματα μέχρι και τις αρχές του 20ου αι., η υπαγωγή της περιοχής στα όρια της ελληνικής επικράτειας που σήμανε και την ένταξη του τοπικού π ...
περισσότερα

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/30090
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/30090
ND
30090
Εναλλακτικός τίτλος
Nutrition and its social use in the area of Florina, (Greece)
Συγγραφέας
Κασκαμανίδης, Ιωάννης του Νικόλαος
Ημερομηνία
2011
Ίδρυμα
Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας. Σχολή Παιδαγωγική Φλώρινας. Τμήμα Παιδαγωγικό Δημοτικής Εκπαίδευσης
Εξεταστική επιτροπή
Φωτιάδης Κωνσταντίνος
Ανδρέου Ανδρέας
Σκουτέρη-Διδασκάλου Ελεωνόρα
Μπέσσας Δημήτριος
Ηλιάδου-Τάχου Σοφία
Μάνος Ιωάννης
Κασβίκης Κωνσταντίνος
Επιστημονικό πεδίο
Κοινωνικές Επιστήμες
Κοινωνιολογία
Λέξεις-κλειδιά
Φλώρινα; Διατροφή; Κοινωνική ανθρωπολογία; Ιστορία; Δομική ανάλυση; 20ος αιώνας
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
295 σ.
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
Σχετικές εγγραφές (με βάση τις επισκέψεις των χρηστών)