Φυσικοχημική και διηλεκτρική μελέτη πολυσακχαριτών φυτικής προέλευσης
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/16662
Εναλλακτικός τίτλος
Physicochemical and dielectric study in plant polysaccharites
Συγγραφέας
Βαρτζέλη - Νικάκη, Καλλιόπη Παναγιώτης
Ημερομηνία
2003
Ίδρυμα
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (ΕΜΠ). Σχολή Εφαρμοσμένων Μαθηματικών και Φυσικών Επιστημών. Τομέας Φυσικής
Εξεταστική επιτροπή
Κώνστα Αμαλία
Πίσσης Πολύκαρπος
Ντόβα-Βασιλικού Αγλαΐα
Βαρώτσος Παναγιώτης
Νταουκάκη Δέσποινα
Χριστοδουλίδης Κων/νος
Τσαγκάρης Γεώργιος
Επιστημονικό πεδίο
Φυσικές Επιστήμες
Φυσική
Λέξεις-κλειδιά
Πολυσακχαρίτες; Άμυλο; Κυτταρίνη; Αγαρόζη; Θερμορεύματα αποπόλωσης; Διηλεκτρική φασματοσκοπία εναλλακτικού πεδίου; Ισόθερμη υδάτωση - αφυδάτωση; Λιπίδια; Υδροπυκτώματα
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
180 σ., εικ.