Καθαρισμός - βιοχημικός χαρακτηρισμός χιτινασών και απομόνωση - κλωνοποίηση τμήματος του γονιδίου ενός χιτινολυτικού ενζύμου απο το υπερθεμόφιλο, αναερόβιο αρχαιοβακτήριο thermococcus chitonophagus

Περίληψη

Στα πλαίσια της διδακτορικής διατριβής, πραγματοποιήθηκε στο Εργαστήριο Βιοχημείας του Τμήματος Βιολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών, η μελέτη του χιτινολυτικού ενζυμικού συστήματος από το υπερθερμόφιλο, αυστηρά αναερόβιο και θείο-εξαρτώμενο αρχαιοβακτήριο Thermococcus chitonophagus. Ο οργανισμός αυτό είναι το πρώτο αρχαιοβακτήριο στο οποίο ανιχνεύθηκε χιτινολυτική ενεργότητα, δηλαδή διαπιστώθηκε ότι μπορεί να αναπτυχθεί με αποκλειστική πηγή άνθρακα, αζώτου και ενέργειας, τη χιτίνη. Μέχρι σήμερα δεν είχε μελετηθεί κανένα χιτινολυτικό ένζυμο, στο επίπεδο της φυσικής πρωτεΐνης, από αναερόβιο βακτηριακό υλικό, ή από αρχαιοβακτήρια. Η χιτίνη, με δομή παρόμοια προς την κυτταρίνη, είναι ένα φυσικό βιοπολυμερές αμινοσακχάρων, που απαντά σε αφθονία στη φύση, ιδιαίτερα στο θαλάσσιο περιβάλλον και παρουσιάζει -ακριβώς λόγω της αφθονίας και των ειδικών χημικών ιδιοτήτων της- σημαντικό βιοτεχνολογικό και βιομηχανικό ενδιαφέρον. Οι αποικοδομητές του βιοπολυμερούς αυτού είναι αερόβιοι, κυρίως, οργανισ ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

In the context of her PhD thesis, executed at the Laboratory of Biochemistry, Department of Biology, University of Athens, E. Andronopoulou undertook the general study of the chitinoclastic, enzymatic system of the hyperthermophilic, strictly anaerobic, sulfur-dependent archaeon Thermococcus chitonophagus. This is the first archaeon discovered to possess chitinolytic properties, i.e. it can grow on a minimal medium, with the addition of chitin, as the exclusive source of carbon, nitrogen and energy. This research work is the first report on chitinolytic enzymes isolated and studied, on the biochemical level and in the form of native proteins, from Archaea and more generally, anaerobic organisms. Chitin, a highly isoluble biopolymer, composed of N-acetyl-glucosamine residues, is abundant in nature, occurring mainly in the marine environment. It is due to this abundance, as well as, the special chemical properties, attributed to chitin and its derivatives, that a general biotechnological ...
περισσότερα
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/13365
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/13365
ND
13365
Εναλλακτικός τίτλος
Purification - biochemical characterization of chitinases and isolation and cloning of a chitonolytic enzyme gene fragment from the hyperthermophilic anaerobic archaeon thermococcus chitonophagus
Συγγραφέας
Ανδρονοπούλου, Εύη
Ημερομηνία
2002
Ίδρυμα
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ). Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Βιολογίας. Τομέας Βιοχημείας και Μοριακής Βιολογίας. Εργαστήριο Βιοχημείας
Εξεταστική επιτροπή
Βοργιάς Κωνσταντίνος
Φραγκούλης Εμμανουήλ
Σιδέρης Διαμαντής
Μπέης Ισίδωρος
Μαργαρίτης Λουκάς
Ροδάκης Γεώργιος
Βασιλακοπούλου Διδώ
Επιστημονικό πεδίο
Φυσικές Επιστήμες
Βιολογικές Επιστήμες
Λέξεις-κλειδιά
Χιτινάσες; Αρχαιοβακτήρια; Υπερθερμόφιλοι οργανισμοί; Θερμοσταθερά ένζυμα; Αναερόβιοι οργανισμοί; Αλλοζαμιδίνη
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
xii, 221 σελ., εικ.