ISOLIERUNG UND STRUKTURAUFKLARUNG DER UNPOLAREN INHALTSSTOFFE DER FERMENTIERTENSOJABOHNEN (TEMPEH)
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/4272
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/4272
Συγγραφέας
ΣΤΑΘΗ, ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ
Ημερομηνία
1993
Ίδρυμα
Germany. Rheinischen Friedrich-Wilhelms Universitat zu Bonn. Mathematisch - Naturwissenschaftlichen Facultat
Χώρα
Γερμανία
Γλώσσα
Αγγλικά