AERATION-AGITATION IN XANTHAN GUM FERMENTATIONS: IMPROVED FERMENTER DESIGN FOR VISCOUS NON-NEWTONIAN CULTURES
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/4172
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/4172
Συγγραφέας
ΚΟΥΤΣΟΥ, ΕΛΕΝΗ
Ημερομηνία
1983
Ίδρυμα
United Kingdom. University of London. Imperial Colledge of Science and Technology. Department of Biochemistry
Χώρα
Ηνωμένο Βασίλειο
Γλώσσα
Αγγλικά