Συμβολή στη μελέτη της ενζυμικής διασπάσεως των συμπυκνωμένων ταννίνων.Απομόνωση και μελέτη ενός νέου ενζύμου - κατεχινάση- από το μύκητα ...
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/11873
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/11873
Συγγραφέας
Γαλιώτου-Παναγιώτου, Μαρία
Ημερομηνία
1982
Ίδρυμα
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Επιστημονικό πεδίο
Γεωργικές Επιστήμες
Λέξεις-κλειδιά
Ταννίνες; Κατεχινάσες; Φαινολοξειδάσες
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
86 σελ. : πίνακες