| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2008 | Συμπεριφορά καταναλωτή και διατροφικές πληροφορίες: θεωρητικό υπόδειγμα και εμπειρική εφαρμογή στις ετικέτες των τροφίμων | Δριχούτης, Ανδρέας Χ. |  |
| 2009 | Συμπεριφορά των καταναλωτών σε μεθόδους προώθησης τροφίμων | Τσεκουρόπουλος, Γεώργιος Ε. | |
| 2001 | Σύνθεση αζαετεροκυκλικών ενώσεων με βιολογικό - γεωπονικό ενδιαφέρον | Κουλοχέρη, Σοφία Δ. | |
| 1987 | ΣΥΝΘΕΣΗ ΑΝΑΛΟΓΩΝ ΤΩΝ ΣΥΜΠΑΘΟΜΙΜΗΤΙΚΩΝ ΑΜΙΝΩΝ ΩΣ ΚΑΙ ΣΥΜΠΛΟΚΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥΣ ΜΕ ΛΕΥΚΟΧΡΥΣΟ (ΙΙ) | Χαρουτουνιάν, Σέρκο | |
| 2006 | Σύνθεση βιοδραστικών φυσικών προϊόντων και αναλόγων τους με συνδυαστική χημεία | Μάγκος, Αλέξανδρος Δ. | |
| 2002 | Σύνθεση δευτερογενών μεταβολιτών της τυροσίνης του σπόγγου ianthella basta: πρώτη ολική ασύμμετρη σύνθεση της βασταδίνης 12 | Μούτσος, Βασίλειος Ι. | |
| 2009 | Σύνθεση, δομικός χαρακτηρισμός και ιδιότητες ειδικώς τροποποιημένων κυκλοδεξτρινών: μελέτες μοριακού εγκλεισμού αντιμικροβιακών και άλλων φαρμάκων | Λαμπροπούλου, Μαρία Κ. | |
| 2004 | Σύνθεση και αξιοποίηση φυσικών προϊόντων γεωπονικού ενδιαφέροντος: βιομιμητικές μελέτες σύνθεσης φυσικών προϊόντων της οικογενείας των δισορβικιλλινοειδών: μελέτες σύνθεσης του adociasulfate-2 και αναλόγων φυσικών προϊόντων | Βιδάλη, Βερονίκη Π. | |
| 2007 | Σύνθεση και αξιοποίηση φυσικών προϊόντων: ολική σύνθεση των ρεσορκυλικού τύπου μακρολιδίων: cis-ρεσορκυλίδιο, trans-ρεσορκυλίδιο και μονοκιλλίνη Ι. Μακροκυκλοποίηση μέσω μετάθεσης ενόνης-ολεφίνης: σύνθεση του νέου MRSA- και VRSA-αντιβιοτικού αβυσσομυκίνηC. Βιομιμητική ενδομοριακή [4+2] κυκλοπροσθήκη | Μπούζας, Εμμανουήλ Α. | |
| 2006 | Σύνθεση και μελέτη λιπιδίων με πιθανή βιοδραστικότητα | Περιστεράκη, Άννα | |
| 2005 | Σύνθεση και χαρακτηρισμός βιοδραστικών φυσικών προϊόντων με εφαρμογή στη γεωργία: σύνθεση του μείγματος διαστερεοϊσομερών της φερομόνης ωοθεσίας των κουνουπιών του γένους Culex και βιολογικά πειράματα: συστήματα μικροενκαψυλίωσης πολυουρίας-πολυουρεθάνης ελεγχόμενης αποδέσμευσης και εφαρμογή της μεθόδου καταπολέμησης Attract and Kill | Μιχαηλάκης, Αντώνιος Ν. | |
| 2010 | Σύνθεση νέων βιοδραστικών μορίων και αποτίμηση της βιολογικής τους δράσης | Χριστοδούλου, Μιχαήλ Σ. | |
| 2008 | Σύνθεση πολυκυκλικών συστημάτων, βασικών δομών βιοδραστικών φυσικών προϊόντων | Δακανάλη, Μαριάννα Ι. | |
| 2001 | Συνθήκες υγρασίας - αερισμού υποστρωμάτων όπως διαμορφώνονται κάτω από διάφορα συστήματα άρδευσης | Λόντρα, Παρασκευή | |
| 2019 | Σύσταση, δομή και οικοφυσιολογικός ρόλος μικροοργανισμικών κοινοτήτων στον πεπτικό σωλήνα εκτρεφόμενων ιχθύων | Νικούλη, Ελένη Α. | |
| 2024 | Συστήματα διασποράς με υδροκολλοειδή για την υποκατάσταση κορεσμένου λίπους σε προϊόντα δημητριακών: ανάπτυξη, δομή, λειτουργικότητα | Σερέτη, Βασιλεία Δ. | |
| 2001 | Συστήματα μικροενκαψυλίωσης πολυουρίας - πολυουρεθάνης ελεγχόμενης αποδέσμευσης με εφαρμογές στη γεωργία: μεθοδολογία σύνθεσης γ- και δ-λακτονικών δακτυλίων, ολική ασύμμετρη σύνθεση του αντικαρκινικού παράγοντα (-)-μουρικατασίνη και της φερομόνης ωοτοκίας του Culex pipiens fatigans (5R,6S)-6-Ακετοξυ-5-δεκαεξανολίδιο: συνθετικές προσεγγίσεις της ραδισικόλης, αναστολέα του μεταλλαγμένου Ras/Raf πρωτεϊνικού συμπλόκου | Μίχου, Αναστασία Π. | |
| 2021 | Συστήματα Οργάνωσης Επιχειρησιακών Πόρων (ERP): εφαρμογή σε επιχειρήσεις επεξεργασίας αγροτικών προϊόντων | Κουριάτη, Ασημίνα Κ. | |
| 2010 | Συστήματα υποστήριξης απόφασης στα φυτά μεγάλης καλλιέργειας | Αντωνοπούλου, Ελένη Φ. | |
| 2008 | Σύστημα υποστήριξης λήψεως απόφασης για τη διαχείριση δασικών οικοσυστημάτων βασισμένο στα γεωγραφικά πληροφοριακά συστήματα και στα συστήματα γνώσης | Καλούδης, Σπυρίδων Θ. | |
