Packaging operations within logistics industry: evaluating and redesigning paper packaging in compliance with environmental regulations: the Greek case

Abstract

Packaging occupies an indispensable part of everyday life. Even though packaging ismeant to ensure that products arrive in excellent condition, so as to satisfy required needs, more often than not, consumers, as well as industrial users are more interested in the product itself than its packaging. However, if the packaging fails, the product is potentially unfit to serve its purpose. In order to meet the demands of industry, the packaging industry in Greece has evolved, mainly through new investment. This investing has boosted the market by adding quality to the products and affects corporate efficiency in a positive way. Industrial operations are subject to environmental legislation, such as the 94/62 EU Packaging and Packaging Waste Directive, which aims at optimising the various methods used in re-processing the packaging materials after their having been used. The literature review enables comprehension of particular issues pertinent to the discussion on packaging, since it draws attention to various kinds of paper packaging. This research explores the role and importance of paper packaging in the supply chain and in proposing improvements that may ameliorate current packaging practices.This research project explores packaging operations, as well as the issues related to the packaging supply chain, with respect to the Greek market. Moreover, it seeks to identify the occurrence of impediments, which arise as a result of inner operating discrepancies between the European Union countries, regarding the implementation of Directives such as the Packaging and Packaging Waste Directive (94/62/EC). Key issues related to packaging are thoroughly scrutinised in this research. Among them, the relation between packaging and the environment is investigated, the overpackaging issue, along with packaging redesign, are examined, as they are all interrelated facets of there search, regarding the endeavour to enhance packaging performance. Therefore, packaging performance is examined in relation to some major aspects such as warehousing, storage, and transportation, as well as how to improve packaging expenditure. From this point of view,the issues examined are subsequently connected to the analysis of the current environmentalproblems and the ways to minimise them. This study includes not only a survey of both the market and the supply chain but also of the participants in them. A detailed case study of multiple respondents’ categories was developed for this reason. The data, which were collected through a specially designed questionnaire adjusted to the various categories of the respondents, were treated and analysed in order to assist the conclusions. Following the above, this research delves deeply into issues of paramount significance, such as overpackaging and packaging redesign, approaching them with laboratory methods. The research applies both theoretical methods, based on the literature, and common industrial practices. Originating from industrial sources, the data give evidence to the reliability of the results, adding insight into the issues investigated. Furthermore, this research points out the potential to significantly ameliorate acompany’s packaging performance through analysing and conducting crucial modifications to packaging design. Problems such as the packaging legislation and the discrepancies related to it among countries, not only of the EU but also of those not belonging to it, are thoroughly investigated, showing the unstable market circumstances created due to the rivalry among countries, which stems from inadequate legislation.

Η συσκευασία αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής ζωής. Παρόλο που ο σκοπός της συσκευασίας είναι να διασφαλίζει ότι τα προϊόντα φθάνουν σε άριστη κατάσταση, ώστε να ικανοποιούνται οι απαιτούμενες ανάγκες, συχνά τόσο οι καταναλωτές όσο και οι βιομηχανικοί χρήστες ενδιαφέρονται περισσότερο για το ίδιο το προϊόν παρά για τη συσκευασία του. Ωστόσο, εάν η συσκευασία αποτύχει να επιτελέσει τον σκοπό της, το προϊόν ενδέχεται να καταστεί ακατάλληλο για τη χρήση για την οποία προορίζεται. Προκειμένου να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της βιομηχανίας, ο κλάδος της συσκευασίας στην Ελλάδα έχει εξελιχθεί, κυρίως μέσω νέων επενδύσεων. Οι επενδύσεις αυτές έχουν ενισχύσει την αγορά, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και επηρεάζοντας θετικά την αποδοτικότητα των επιχειρήσεων. Οι βιομηχανικές δραστηριότητες υπόκεινται σε περιβαλλοντική νομοθεσία, όπως η Οδηγία 94/62/ΕΚ για τις συσκευασίες και τα απόβλητα συσκευασίας, η οποία αποσκοπεί στη βελτιστοποίηση των διαφόρων μεθόδων επεξεργασίας των υλικών συσκευασίας μετά τη χρήση τους. Η βιβλιογραφική ανασκόπηση συμβάλλει στην κατανόηση ειδικότερων ζητημάτων που σχετίζονται με τη συσκευασία, καθώς εστιάζει σε διάφορους τύπους χάρτινης συσκευασίας. Η παρούσα έρευνα εξετάζει τον ρόλο και τη σημασία της χάρτινης συσκευασίας στην εφοδιαστική αλυσίδα και διατυπώνει προτάσεις βελτίωσης που μπορούν να συμβάλουν στην αναβάθμιση των υφιστάμενων πρακτικών συσκευασίας. Η ερευνητική αυτή εργασία εξετάζει τις λειτουργίες συσκευασίας, καθώς και τα ζητήματα που σχετίζονται με την εφοδιαστική αλυσίδα της συσκευασίας, με αναφορά στην ελληνική αγορά. Επιπλέον, επιδιώκει να εντοπίσει την εμφάνιση εμποδίων που προκύπτουν από εσωτερικές λειτουργικές διαφοροποιήσεις μεταξύ των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όσον αφορά την εφαρμογή Οδηγιών όπως η Οδηγία 94/62/ΕΚ για τις συσκευασίες και τα απόβλητα συσκευασίας. Στην έρευνα εξετάζονται διεξοδικά βασικά ζητήματα που σχετίζονται με τη συσκευασία. Μεταξύ αυτών διερευνάται η σχέση μεταξύ συσκευασίας και περιβάλλοντος, καθώς και το ζήτημα της υπερσυσκευασίας και ο επανασχεδιασμός της συσκευασίας, δεδομένου ότι αποτελούν αλληλένδετες διαστάσεις της έρευνας με στόχο τη βελτίωση της απόδοσης της συσκευασίας. Κατά συνέπεια, η απόδοση της συσκευασίας εξετάζεται σε συνάρτηση με βασικές λειτουργίες, όπως η αποθήκευση, η διαχείριση αποθεμάτων και η μεταφορά, καθώς και σε σχέση με τις δυνατότητες βελτίωσης του κόστους συσκευασίας. Από αυτή την οπτική, τα ζητήματα που εξετάζονται συνδέονται στη συνέχεια με την ανάλυση των υφιστάμενων περιβαλλοντικών προβλημάτων και των τρόπων περιορισμού τους. Η μελέτη περιλαμβάνει όχι μόνο έρευνα της αγοράς και της εφοδιαστικής αλυσίδας, αλλά και των συμμετεχόντων σε αυτές. Για τον σκοπό αυτό αναπτύχθηκε λεπτομερής μελέτη περίπτωσης που περιλαμβάνει πολλαπλές κατηγορίες ερωτώμενων. Τα δεδομένα συλλέχθηκαν μέσω ειδικά σχεδιασμένου ερωτηματολογίου, προσαρμοσμένου στις διαφορετικές κατηγορίες συμμετεχόντων, και στη συνέχεια επεξεργάστηκαν και αναλύθηκαν ώστε να υποστηρίξουν την εξαγωγή συμπερασμάτων. Σε συνέχεια των παραπάνω, η έρευνα εμβαθύνει σε ζητήματα ιδιαίτερης σημασίας, όπως η υπερσυσκευασία και ο επανασχεδιασμός της συσκευασίας, προσεγγίζοντάς τα και με εργαστηριακές μεθόδους. Η έρευνα εφαρμόζει τόσο θεωρητικές μεθόδους, βασισμένες στη βιβλιογραφία, όσο και συνήθεις βιομηχανικές πρακτικές. Τα δεδομένα προέρχονται από βιομηχανικές πηγές, γεγονός που ενισχύει την αξιοπιστία των αποτελεσμάτων και προσφέρει βαθύτερη κατανόηση των ζητημάτων που διερευνώνται. Επιπλέον, η παρούσα έρευνα αναδεικνύει τη δυνατότητα σημαντικής βελτίωσης της απόδοσης της συσκευασίας μιας επιχείρησης μέσω της ανάλυσης και της εφαρμογής ουσιαστικών τροποποιήσεων στον σχεδιασμό της συσκευασίας. Ζητήματα όπως η νομοθεσία περί συσκευασίας και οι διαφοροποιήσεις που σχετίζονται με αυτή μεταξύ χωρών, όχι μόνο εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης αλλά και εκτός αυτής, εξετάζονται διεξοδικά, αναδεικνύοντας τις ασταθείς συνθήκες της αγοράς που δημιουργούνται λόγω του ανταγωνισμού μεταξύ χωρών και οι οποίες απορρέουν από την ανεπαρκή νομοθετική εναρμόνιση.