Αξιολόγηση της ποιότητας του εδάφους μετά από εφαρμογή βιοτεχνολογικά επεξεργασμένων υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείου

Περίληψη

Παρά το γεγονός ότι η παραγωγή ελαιόλαδου αποτελεί μία από τις πιο επιτυχημένες και κερδοφόρες βιομηχανίες, ιδιαίτερα στις χώρες της Μεσογείου, η διαχείριση των υγρών αποβλήτων, που παράγονται κατά τη διαδικασία εξαγωγής του αποτελούν μείζον περιβαλλοντικό πρόβλημα. Η ανεξέλεγκτη απόρριψη των υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείου (ΥΑΕ) δημιουργεί σημαντικά περιβαλλοντικά προβλήματα, εξαιτίας κυρίως του εξαιρετικά υψηλού οργανικού τους φορτίου και της παρουσίας φαινολικών ενώσεων σε υψηλές συγκεντρώσεις, που είναι υπεύθυνες για αντιμικροβιακή και φυτοτοξική δράση. Το έδαφος, λόγω της μεγάλης δυνατότητας βιοαποικοδόμησης αποτέλεσε για πολλά χρόνια αποδέκτη των ΥΑΕ, γεγονός που σταδιακά οδήγησε στην υποβάθμιση του. Η ανάγκη όμως για ένα πιο βιώσιμο μοντέλο κυκλικής οικονομίας, σε συνδυασμό με αναφορές για τις θετικές επιδράσεις των ΥΑΕ στο έδαφος μετά από κατάλληλη επεξεργασία, οδήγησαν στην αναζήτηση τρόπων όχι μόνο για την διαχείριση των ΥΑΕ, αλλά και για την παράλληλη αξιοποίηση τους. Ανάμεσα ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

Even though olive oil production is one of the most successful and profitable industries in the Mediterranean, managing olive mill wastewater (OMW), i.e., the liquid effluent generated from the olive oil production process, is a major environmental problem. The uncontrolled discharge of OMW poses significant environmental risks due to its extremely high organic load and the presence of phenolic compounds in high concentrations, which are responsible for antimicrobial and phytotoxic activity. For many years, soil has been the main recipient of OMW, which has gradually led to soil degradation. However, in the context of a sustainable circular bioeconomy, combined with reports underlining the positive effects of OMW on soil after appropriate treatment, there is a focused interest not only in the management of waste but, more importantly, in its reuse. Among the most effective strategies for OMW degradation and detoxification is the biological treatment of OMW with microorganisms, such as ...
περισσότερα
Η διατριβή είναι δεσμευμένη από τον συγγραφέα  (μέχρι και: 10/2025)
DOI
10.12681/eadd/54926
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/54926
ND
54926
Εναλλακτικός τίτλος
Evaluation of soil quality after application of biotechnologically treated olive mill wastewaters
Συγγραφέας
Δήμου, Μαρία (Πατρώνυμο: Δημήτριος)
Ημερομηνία
2023
Ίδρυμα
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ). Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Βιολογίας. Τομέας Οικολογίας
Εξεταστική επιτροπή
Παπαθεοδώρου Ευφημία
Μονοκρούσος Νικόλαος
Καταπόδης Πέτρος
Σγαρδέλης Στέφανος
Καλλιμάνης Αθανάσιος
Αργυροπούλου Μαρία
Διαμαντοπούλου Παναγιώτα
Επιστημονικό πεδίο
Φυσικές ΕπιστήμεςΒιολογία ➨ Οικολογία, Εξέλιξη, Συμπεριφορά και Συστηματική
Φυσικές ΕπιστήμεςΒιολογία ➨ Βιοτεχνολογία
Λέξεις-κλειδιά
Νηματώδεις; Μικροοργανισμοί; Κυκλική οικονομία; Βιομηχανικές ζυμώσεις
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά
Άλλα στοιχεία
πιν., σχημ., γραφ.
Στατιστικά χρήσης
ΠΡΟΒΟΛΕΣ
Αφορά στις μοναδικές επισκέψεις της διδακτορικής διατριβής για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΞΕΦΥΛΛΙΣΜΑΤΑ
Αφορά στο άνοιγμα του online αναγνώστη για την χρονική περίοδο 07/2018 - 07/2023.
Πηγή: Google Analytics.
ΜΕΤΑΦΟΡΤΩΣΕΙΣ
Αφορά στο σύνολο των μεταφορτώσων του αρχείου της διδακτορικής διατριβής.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.
ΧΡΗΣΤΕΣ
Αφορά στους συνδεδεμένους στο σύστημα χρήστες οι οποίοι έχουν αλληλεπιδράσει με τη διδακτορική διατριβή. Ως επί το πλείστον, αφορά τις μεταφορτώσεις.
Πηγή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών.