ΚΑΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΚΥΤΤΑΡΙΝΗΣ ΣΤΟ CELLULOMONAS FIMI: ΜΕΛΕΤΗ ΤΩΝ ΕΝΔΟ-1,4-Β-ΓΛΥΚΑΝΑΣΩΝ

Abstract

ΣΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΜΙΑ ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗΣ ΣΤΟ ΠΟΛΥΠΛΟΚΟ ΕΝΖΥΜΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑ ΚΑΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΚΥΤΤΑΡΙΝΗΣ ΣΤΟ CELLULOMONAS FIMI. Η ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ ΕΠΙΚΕΝΤΡΩΝΕΤΑΙ ΑΦ'ΕΝΟΣ ΣΤΗ ΜΕΛΕΤΗ ΤΟΥ ΑΡΙΘΜΟΥ ΚΑΙ ΤΩΝ ΙΔΙΑΙΤΕΡΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΩΝ ΕΝΔΟ-1,4-Β-ΓΛΥΚΑΝΑΣΩΝ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΑΦ'ΕΤΕΡΟΥ ΣΤΗΝ ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΩΝ ΠΑΡΑΜΕΤΡΩΝ, ΟΠΩΣ ΠΗΓΕΣ ΑΝΘΡΑΚΑ ΚΑΙ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΑΛΚΟΟΛΩΝ. ΟΠΩΣ ΠΡΟΕΚΥΨΕΥΠΑΡΧΟΥΝ ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΑΝΟΣΟΧΗΜΙΚΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ ΕΝΔΟ-ΓΛΥΚΑΝΑΣΩΝ, ΟΙ ΟΠΟΙΕΣΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΟ ΕΛΕΓΧΟ ΚΑΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΥΣ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΥΣ ΕΚΚΡΙΣΗΣ ΜΕ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΚΥΤΤΑΡΙΝΑΣΩΝ ΤΟΥ C. FIMI ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥΠΛΟΚΟΤΕΡΟ ΑΠΟ ΟΤΙ ΑΡΧΙΚΑ ΑΝΑΜΕΝΟΤΑΝ.

THIS WORK IS AN ATTEMPT TO APPROACH THE COMPLEX ENZYME SYSTEM OF CELLULOSE DEGRADATION IN CELLULOMONAS FIMI. THE ATTEMPT IS FOCUSED ON THE STUDY OF THE NUMBER AND THE SPECIFIC CHARACTERISTICS OF THE ENDO-1,4-B-GLUCANASES OF THE SYSTEMAND IN THE OTHER HAND ON THE EFFECT OF ENVIRONMENTAL PARAMETERS, SUCH AS CARBON SOURCES AND THE PRESENCE OF ALCOHOLS. IT WAS FOUND THAT FOUR IMMUNOLOGICALLY DISTINCT ENDOGLUCANASE GROUPS EXISTS, WHICH ARE SUBJECT TO DIFFERENT METABOLIC REGULATION AND THEY ARE ALSO DIFFERENTIATED BY THEIR EXCRETION MECHANISM. IT APPEARS THAT THE C. FIMI CELLULASE SYSTEM IS MORE COMPLEX THAN EXPECTED.