ΜΕΛΕΤΗ ΤΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ CYCLAMEN GRAECUM L

Περίληψη

ΕΞΕΤΑΖΟΝΤΑΙ ΤΑ ΧΗΜΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΩΝ ΒΟΛΒΩΝ ΚΑΙ ΦΥΛΛΩΝ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΥΚΛΑΜΙΝΟΥ (LINK). ΣΤΟΥΣ ΒΟΛΒΟΥΣ ΑΝΙΧΝΕΥΘΗΚΑΝ ΣΑΠΩΝΙΤΕΣ, ΣΑΠΩΓΕΝΙΝΕΣ, ΤΡΙΤΕΡΠΕΝΙΚΑ ΟΞΕΑ, ΞΥΛΟΖΗ, ΦΡΟΥΚΤΟΖΗ), ΤΑΝΝΙΝΕΣ, ΛΕΥΚΟΑΝΘΟΚΥΑΝΙΔΙΝΕΣ, ΚΑΤΕΧΙΝΕΣ ΦΑΙΝΟΛΟΞΕΑ ΚΑΙ ΛΙΠΙΔΙΑ. ΑΜΙΝΟΞΕΑ ΚΑΙ ΦΛΑΒΟΝΟΕΙΔΗ ΑΝΙΧΝΕΥΘΗΚΑΝ ΣΕ ΒΟΛΒΟΥΣ ΚΑΙ ΦΥΛΛΑ ΕΝΩ ΔΕΝ ΑΝΙΧΝΕΥΘΗΚΑΝ ΚΙΝΟΝΕΣ. ΣΤΟΥΣ ΒΟΛΒΟΥΣ ΑΠΟΜΟΝΩΘΗΚΑΝ ΚΑΙ ΕΞΕΤΑΣΘΗΚΑΝ ΟΙ ΣΤΕΡΟΛΕΣ, ΤΑ ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΦΛΑΒΟΝΟΕΙΔΗ ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΓΛΥΚΟΣΙΔΕΣ ΤΗΣ ΔΙΥΔΡΟΚΑΙΜΠΦΕΡΟΛΗΣ (3-0-ΓΛΥΚΟΣΙΔΗΣ, 3-0- ΓΑΛΑΚΤΟΣΙΔΗΣ, 3-0-ΓΑΛΑΚΤΟΖΥΛΟ-ΓΛΥΚΟΣΙΔΗΣ, ΚΑΙ 3-0-ΓΛΥΚΟΖΥΛΟ ΚΑΙ Ο ΚΕΡΚΕΤΙΝΟ-3-0-ΓΛΥΚΟΣΙΔΗΣ, ΠΟΥ ΒΡΕΘΗΚΕ ΚΑΙ ΣΤΑ ΦΥΛΛΑ. ΣΤΑ ΦΥΛΛΑ ΜΕΛΕΤΗΘΗΚΑΝ ΤΑ ΦΛΑΒΟΝΟΕΙΔΗ ΚΕΡΚΕΤΙΝΟ-3-0-ΓΑΛΑΚΤΟΣΙΔΗΣ (ΥΠΕΡΟΣΙΔΗΣ), ΚΕΡΚΕΤΙΝΟ-3-0-ΓΛΥΚΟΣΙΔΗΣ (ΙΣΟΚΕΡΚΙΤΡΙΝΗ), ΚΑΙΜΠΦΕΡΟΛΟ-3-0-ΓΛΥΚΟΖΥΛΟ- ΡΑΜΝΟΣΙΔΗΣ, ΒΙΚΕΝΙΝΗ-2, ΚΑΙΜΠΦΕΡΟΛΗ, ΚΕΡΚΕΤΙΝΗ, ΜΥΡΙΚΕΤΙΝΗ. YΠΑΡΧΟΥΝ ΑΡΚΕΤΕΣ ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ ΓΙΑ ΥΠΑΡΞΗ ΤΗΣ 7-ΜΕΘΟΞΥ-ΓΚΟΣΣΥΠΕΤΙΝΗΣ, 7-ΜΕΘΟΞΥ-3',4', ΔΙ-ΥΔΡΟΞΥ-ΙΣΟΦΛΑΒΟΝΗΣ, 8- ΥΔΡΟΞΥ-ΑΠΙΓΕΝΙΝΟ-5-ΕΤΕΡΟΣΙΔΗ ΚΑΙ ΚΑΙΜΠΦΕΡΟΛΟ-3-ΕΤΕΡΟΣΙΔΗ. ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΝΩΣΕΙΣ Π ...
περισσότερα

Περίληψη σε άλλη γλώσσα

THIS WORK CONCERNS THE STUDY OF CHEMICAL COMPOSITION OF THE TUBERS AND LEAVES OF THE CYCLAMEN GRACEUM L PLANT. FLAVONOIDS, SUGARS AND LIPIDS ARE THE MAIN CONSTITUENTS STUDIED. IN THE TUBERS SAPONINS, SAPOGENINS, TRITERPENIC ACIDS, STARCH, FREE AND BONDED SUGARS (ANABINOSE, WHAMNOSE, XYLOSE, FRUCTOSE, GLUCOSE, AND GALACTOSE), TANNINS, LEUCOANTOCYANIDIUS, CATEHINES, PHENOLIC ACIDS AND LIPIDS HAVE BEEN DETECTED BUT THE SEARCH FOR QUINONES WAS NEGATIVE. AMINO ACIDS AND FLAVONOIDS HAVE BEEN ALSO DETECTED IN THE TUBERS AS WELL AS IN THE LEAVES. IN THE TUBERS STEROLS, FATTY ACIDS AND FLAVONOIDS WERE IDENTIFIED USING CLASSICAL TECHNIQUES (PC,TLC,CC,HPLC,UV,IR,NMR,MS,GLC,HYDROLYSIS). THE FLAVONOIDS ARE FOUR GLUCOSIDES OF DIHYDROKAEMPFEROL (3-0- GALACTOSIDE, 3-0-GLU 3-0-GALACTOSYL-GLUCOSIDE AND 3-0-GLUCOSYL- GLUCOSIDE) AND THE QUENKETIN-3-0-GLUCO IN THE LEAVES HAVE BEEN IDENTIFIED THE FLAVONOIDS: QUERKETIN-3-0-GALACTOSIDE (HYPERIN) KAEMPFEROL-3-GLUCOSYL-RHAMNOSIDE, VICENIN-2, KAEMPFEROL, QUERCET ...
περισσότερα
Πρέπει να είστε εγγεγραμένος χρήστης για έχετε πρόσβαση σε όλες τις υπηρεσίες του ΕΑΔΔ  Είσοδος /Εγγραφή

Όλα τα τεκμήρια στο ΕΑΔΔ προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα.

DOI
10.12681/eadd/1582
Διεύθυνση Handle
http://hdl.handle.net/10442/hedi/1582
Εναλλακτικός τίτλος
RESEARCH OF THE CHEMICAL COMPOSITION OF THE PLANT OF CYCLAMEN GRAECUM L
Συγγραφέας
ΓΕΩΡΓΑΝΤΑ, ΣΤΑΜΑΤΙΚΗ
Ημερομηνία
1990
Ίδρυμα
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ). Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Χημείας
Εξεταστική επιτροπή
ΚΑΛΑΝΤΖΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ
ΓΑΛΑΝΟΠΟΥΛΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ
ΓΑΛΑΝΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
ΦΙΛΙΑΝΟΣ ΣΚΕΥΟΣ
ΡΑΓΚΟΥΣΗ ΒΑΛΕΝΤΙΝΗ
ΣΙΑΦΑΚΑ ΑΘΑΝΑΣΙΑ
Επιστημονικό πεδίο
Φυσικές Επιστήμες
Χημεία
Λέξεις-κλειδιά
ΚΥΚΛΑΜΙΝΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ (L); Σάκχαρα; ΣΤΕΡΟΛΕΣ, ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ; Φλαβονοειδή; ΧΗΜΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΒΟΛΒΩΝ ΚΑΙ ΦΥΛΛΩΝ
Χώρα
Ελλάδα
Γλώσσα
Ελληνικά