A- A0 A+ | EN
Πλοήγηση στο ΕΑΔΔ ανά "Συγγραφέας" : Boulekou, Sofia S.
Πηγαίνετε σε ένα σημείο του ευρετηρίου:
Ή πληκτρολογήστε ένα έτος:
Ταξινόμηση ανά:
Σε σειρά:
Αποτελέσματα/σελίδα:
Αποτελέσματα 1 έως 1 από 1
ΗμερομηνίαΤίτλοςΣυγγραφέαςΚείμενο Διατριβής
2010Μελέτη της επίδρασης των παραμέτρων της διεργασίας υπερυψηλής υδροστατικής πίεσης στα ένζυμα της τομάτας και εφαρμογή για την παραγωγή προϊόντων με επιθυμητά χαρακτηριστικάΜπουλέκου, Σοφία Σ.
Αποτελέσματα 1 έως 1 από 1