Πλοήγηση στο ΕΑΔΔ ανά "Συγγραφέας"
: Πιπερίδη, Χριστίνα Ι.
Αποτελέσματα 1 έως 1 από 1
|
Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
---|---|---|---|
2019 | Γνώσεις φοιτητών και νέων πτυχιούχων χημείας για τη χημική σύσταση των βιομηχανικών τροφίμων, τη διατροφική αξία των βασικών συστατικών τους, καθώς και για τη σκοπιμότητα, την αναγκαιότητα και τις πιθανές δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία από χημικά πρόσθετα | Πιπερίδη, Χριστίνα Ι. |
Αποτελέσματα 1 έως 1 από 1
|