| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2024 | Μαθηματικός εγγραμματισμός στην υποχρεωτική εκπαίδευση: διερεύνηση των ικανοτήτων μαθηματικού εγγραμματισμού και των παραγόντων που σχετίζονται με αυτές | Νόλκα, Ελένη Θ. |  |
| 2021 | Μακροχρόνια διατήρηση της απώλειας βάρους: μελέτη παραγόντων που σχετίζονται με τη δίαιτα, τον τρόπο ζωής και τη γνωσιακή λειτουργία | Πουλημενέας, Δημήτριος Ν. | |
| 2016 | Μελέτη διατροφικών συμπεριφορών ατόμων που έχασαν βάρος και επιτυχώς διατήρησαν μέρος της απώλειας βάρους | Καρφοπούλου, Ελένη Β. | |
| 2020 | Μελέτη εκτίμησης της κατάστασης θρέψης ασθενών με κίρρωση ήπατος | Γεωργίου, Αλεξάνδρα Κ. | |
| 2023 | Μελέτη εκτίμησης της κατάστασης θρέψης ασθενών με νόσο Crohn | Καραχάλιου, Αλεξάνδρα Κ. | |
| 2019 | Μελέτη παραγόντων που σχετίζονται με το σύνδρομο μακροζωίας (πάνω από 90 ετών) | Κολοβού, Νίκη-Βάια Δ. | |
| 2015 | Μελέτη της επίδρασης φαινολικών ενώσεων και παραγώγων τους στις λειτουργίες κυττάρων σε φλεγμονώδεις καταστάσεις | Βλαχογιάννη, Ιωάννα Χ. | |
| 2017 | Μελέτη της μικροβιακής κοινότητας κατά τη διεργασία της κομποστοποίησης | Χρόνη, Χρηστίνα Κ. | |
| 2013 | Μελέτη των παραγόντων που επηρεάζουν το βαθμό προσκόλλησης των χρονίως πασχόντων ασθενών στις διατροφικές συστάσεις | Φάππα, Ευαγγελία | |
| 2019 | Μελέτη των προσδιοριστικών παραγόντων της εγγραμματοσύνης της υγείας και της διατροφής των ενηλίκων στην Ελλάδα και της σχέση τους με τις γονεϊκές πρακτικές σίτισης και την παιδική παχυσαρκία | Μίχου, Μαρία Ν. | |
| 2018 | Μελέτη των φυσικοχημικών μεταβολών, που λαμβάνουν χώρα κατά την επεξεργασία και αποθήκευση της σταφίδας | Νικολιδάκη, Ειρήνη Κ. | |
| 2013 | Μεσογειακή διατροφή και καρκίνος πεπτικού συστήματος: μελέτη ασθενών-μαρτύρων | Κοντού, Νίκη Ι. | |
| 2019 | Μετανάστευση και παλιννόστηση νέων Ελλήνων επιστημόνων: ροές από και προς την Ελλάδα και κοινωνικοδημογραφικές επιπτώσεις για την περιοχή της πρωτεύουσας | Σταυριανάκης, Στυλιανός Κ. | |
| 2017 | Μέτρηση της αποδοτικότητας και παραγωγικότητας των Ανωτάτων Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων: αξιολόγηση των Ελληνικών Ανωτάτων Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων ως προς την αποδοτικότητα και την παραγωγικότητα κατά τη χρονική περίοδο 2005-2009 | Κυρατζή, Παναγιώτα Δ. | |
| 2016 | Μία μοντελοστρεφής προσέγγιση για την αυτοματοποίηση της προσομοίωσης SysML μοντέλων συστημάτων | Κάπος, Γεώργιος-Δημήτριος Σ. | |
| 2008 | Νέα περιφερικότητα στον αναπτυσσόμενο κόσμο: μια συγκριτική ανάλυση της ASEAN, της Mercosur και της SADC | Πετρόπουλος, Σωτήριος Σ. | |
| 2021 | Οntology based framework for e-government regulatory requirements compliance | Χασάν, Μοχαμμάντ-Μαχμουντούλ Μ. | |
| 2017 | Οι Έλληνες και η υπεύθυνη κατανάλωση | Αμβροσίου, Αφροδίτη Δ. | |
| 2021 | Οι κίνδυνοι για την υγεία και το περιβάλλον, το Θεσμικό-Κανονιστικό πλαίσιο για την αντιμετώπισή τους: η περίπτωση των ενδοκρινικών διαταρακτών | Καλοφύρη, Παρασκευή Δ. | |
| 2019 | Οικολογική διαχείριση χαρτιού στην αστική Περιφέρεια Αττικής | Πασσάς, Ξενοφών Α. | |
