| Ημερομηνία | Τίτλος | Συγγραφέας | Κείμενο Διατριβής |
| 2025 | Study of the characteristics of meat products with the addition of hemp products, aiming to replace synthetic additives with natural ones | Παπατζήμος, Γεώργιος Ν. |  |
| 2025 | Διερεύνηση της χρήσης του είδους Silybum marianum (L.) Gaertn. για αποκατάσταση ρυπασμένων εδαφών με βαρέα μέταλλα | Παπαδήμου, Σωτηρία Γ. | |
| 2025 | Study of the effect of repeated anaesthetic drug administrations on the degree of sedation and safety in dogs and cats | Μαργέτη, Χρυσούλα-Χρυσοβαλάντη Δ. | |
| 2025 | Διερεύνηση των ανθεκτικών στα αντιβιοτικά στελεχών Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae και Acinetobacter spp. σε δείγματα σφαγίων και κρέατος ορνιθίων, περιβάλλοντος και ανθρώπων, με βάση την αρχή της Ενιαίας Υγείας. | Τσίτσος, Ανέστης Γ. | |
| 2025 | Επίδραση του περιβάλλοντος στην ποιότητα κονδύλων πατάτας ως προϊόν υψηλής αξίας με -ομικές τεχνολογίες | Μπούτσικα, Αναστασία Θ. | |
| 2025 | A study of ecosystemic interactions in small ruminant farms within the context of one health and precision medicine: environmental variables, climatic influence, health problems and diseases, quality of milk, interactions with domesticated and wild animals, development of prediction models | Κατσαρού, Ελένη Ι. | |
| 2025 | Viticulture in Santorini Island: study of the effects of training systems, cultivational methods and sustainable adaptational measures, on the physiological parameters of cv Assyrtiko and cv Mavrotragano (Vitis vinifera L.), as well as on the quantitative and qualitative characteristics of their grapes | Ξυράφης, Ευστράτιος-Γουλιέλμος Α. | |
| 2025 | Investigating the application of spectral imaging and AI in precision horticulture (agriculture) | Μαλούνας, Ιωάννης Δ. | |
| 2025 | Reproduction, early life history and ethology of the threatened, endemic fishes Valencia letourneuxi and Valencia robertae | Καπάκος, Ιωάννης Δ. | |
| 2025 | Τα αζωτούχα συστατικά της σταφυλής και η επίδρασή τους στα ποιοτικά χαρακτηριστικά των οίνων | Μπουλούμπαση, Ελισάβετ Κ. | |
| 2025 | Αλιευτική διαχείριση παράκτιων λιμνών και λιμνοθαλασσών της Βόρειας Ελλάδας | Σωφρονίδης, Κοσμάς Δ. | |
| 2025 | Η εφαρμογή και συνεισφορά καινοτόμων ημι-διάφανων φωτοβολταϊκών στο πεδίο των θερμοκηπιακών συστημάτων | Πετράκης, Θεόδωρος Ε. | |
| 2025 | Εμπειρική ανάλυση κλαδικών διαρθρωτικών μεταβολών σε οικονομικά μειονεκτικές περιοχές | Βαχανελίδου, Όλγα Β. | |
| 2025 | Φωνητική επικοινωνία, ιεραρχία και κοινωνική δομή στα πρόβατα | Παπαδάκη, Καλλιρρόη Ε. | |
| 2025 | Implementation of innovative farming systems for optimizing yield, and quality of stamnagathi (Cichorium spinosum L.): -: - | Βουτσίνος-Φραντζής, Ορφέας Μ. | |
| 2025 | Study of antimicrobial resistance and biofilm-forming potential of food-borne Campylobacter strains | Κώστογλου, Δήμητρα Π. | |
| 2025 | Optimisation of high-power ultrasound technology for the production of safe and high quality liquid food products | Μπεϊτία-Γκονζάλεζ, Ενρίκε Τ. | |
| 2025 | Μελέτη της παραγωγής βιολογικού πετρελαίου (βιοντήζελ) κατά την καλλιέργεια ελαιογόνων στελεχών ζυμών σε σακχαρούχα ανανεώσιμα υποστρώματα | Ξενόπουλος, Ευάγγελος Θ. | |
| 2025 | Προσδιορισμός και συσχέτιση αλληλόμορφων γονιδίων και γονοτύπων με αναπαραγωγικές παραμέτρους σε αυτόχθονες φυλές προβάτων | Αντωνοπούλου, Δανάη Σ. | |
| 2025 | Περιβαλλοντική αξιολόγηση του κύκλου ζωής και προσδιορισμός υδατικού αποτυπώματος προϊόντων αμπέλου με την υποστήριξη τεχνικών γεωργίας ακριβείας | Βανταράκης, Γεώργιος Χ. | |
